Где поесть в Валенсии – лучшие кафе и рестораны

Если вы любите вкусно поесть, то добро пожаловать в Валенсию. Шикарные рестораны со звездами Michelin для особых случаев и недорогие уютные рестораны с вкуснейшими национальными блюдами ждут вас. Специально для гурманов и тех, кто только начал знакомство с гастрономической Валенсией я решил составить список моих любимых ресторанов, которые стоит посетить.

Недорогие

Главный лайфхак для тех, кто думает, где недорого поесть в Валенсии: с понедельника по пятницу в обед заказывайте menú del día — комплексный обед из первого, второго, напитка и десерта. В 2026 году такой набор обходится в 15–25 евро на человека, что заметно дешевле ужина по карте.

Nou Oslo | El rei de l’esmorzaret – бутерброды с десятками вариантов начинки; берите гренки с чесноком и соусом хойсин.
Central Bar – проект шефа Рикардо Камарены на Mercado Central, валенсийский esmorzaret и артишоки с ромеско.
Nuvó – ресторан на 9-м этаже отеля One Shot Puerta Ruzafa в трендовой Рузафе, отличные завтраки и панорама города.
Salad Planet
Bocadella Tapas da Mario
Empanadas Malvón
Tanto Monta
100 Montaditos

Местная кухня

Arroceria Maribel – по данным TripAdvisor на апрель 2026 года, новый лидер рейтинга ресторанов в Валенсии с общим баллом 4.8 и более 2400 отзывов. Находится в Эль-Пальмаре, специализация – средиземноморская кухня и аутентичная паэлья.
Ostras Pedrín – консервированные и солёные морепродукты, свежие устрицы. Консервы здесь могут стоить дороже свежего улова. Берите бокероны (анчоусы).
Bar Ricardo – семейный формат, продукты с рынка. Закажите пататас бравас.
Casa Montaña – один из старейших тапас-баров города. Попробуйте стейк из свинины с петрушкой и фирменным соусом.
Meat Market (стейк-хаус)
La Taberna Casera (тапас-ресторан)
A huevo
Fum de Llum – в апреле 2026 года опустился на 11 строчку рейтинга.
В традиционных валенсийских барах к заказанному напитку часто приносят бесплатные тапас – небольшая, но приятная местная традиция.

Изысканные рестораны

Galllina Negra
Xanglot (мишленовский ресторан, дегустационные меню за 50, 70 и 105 €)
2 Estaciones
Saiti (мишленовский ресторан, сеты по 50, 75 и 95 €)
Ricard Camarena (2 звезды Michelin; меню от 175 до 250 € без напитков)
Memoria Gustativa — новинка с мишленовской звездой образца 2026 года
Fierro — ресторан валенсия с двумя звёздами Repsol, формат шеф-стола на 14 гостей

Бронирование почти везде открывается за месяц и требует предоплаты картой. Дресс-код — минимум casual: джинсы без дыр, рубашка или аккуратная футболка, закрытая обувь. Шорты и пляжные сандалии не пропустят даже в обед. Цены указаны без винного сопровождения, парный пейринг добавит ещё 45–120 € к счёту.