Icod-de-los-Vinos

Icod de los Vinos est une petite ville espagnole au nord-ouest de Tenerife avec des places pittoresques, des ruelles pavées, des maisons anciennes des XVIe-XVIIIe siècles dans le style colonial avec des balcons traditionnels canariens. La ville est petite, on peut la parcourir en un couple d’heures. Son vieux quartier est déclaré site d’intérêt culturel.

Icod de los Vinos est située sur une pente qui descend doucement vers l’océan. Des rues de la ville, on a une vue sur le Teide et les forêts de pins des Canaries. La ville est entourée d’une vallée fertile où la population locale a créé des plantations de bananes, des vergers fruitiers et des vignobles.

Icod de los Vinos se situe à une altitude de 233 m et couvre une superficie de 95,90 km². Elle est à environ 56 km de la capitale de l’île Santa Cruz de Tenerife. Sa population est un peu plus de 23 000 habitants. Les habitants d’Icod sont appelés les “icodenses”.

Paragraphe historique

Selon l’histoire racontée par les descendants des Guanches et la chronique tenue par le moine espagnol Fray Alonso de Espinosa, Icod était le premier lieu d’établissement des Guanches à Tenerife. La ville elle-même est apparue au XVe siècle, fondée par les conquistadors et nommée Icod, ce qui signifie “feu, brûlure” dans la langue guanche. Le complément “de los Vinos” a été ajouté au XVIe siècle, soulignant l’importance de la production viticole dans l’économie de la région.

Sites d’intérêt

La principale attraction d’Icod est le Parc du Drago (Parque del Drago). Ici se trouve le plus célèbre arbre de Tenerife – l’Arbre dragon (Drago de Icod de los Vinos), le symbole de la ville. Il est tellement populaire que son image orne les armoiries de la ville, de nombreuses peintures et timbres. L’Arbre dragon, ou Dracaena draco, est une plante ligneuse. Il pousse lentement et n’a pas d’anneaux annuels, c’est pourquoi il est impossible de déterminer son âge avec précision. Jusqu’à récemment, on pensait qu’il avait environ 1000 ans. Mais selon des études plus récentes, l’âge de l’arbre est d’environ 300 à 800 ans. La hauteur de la plante atteint 18 m et sa circonférence 20 m. En 1917, l’Arbre dragon d’Icod de los Vinos a été déclaré monument national.

L’Arbre dragon a des feuilles pointues et une sève rouge semblable au sang. Les Guanches croyaient que ces arbres avaient poussé à l’endroit où des dragons avaient été tués, de leur sang versé. La sève de la plante était utilisée par les habitants autochtones des îles Canaries dans des rituels magiques, pensant que l’arbre apportait la sagesse ; pour la guérison et l’embaumement. On dit que l’Arbre dragon valait autrefois son pesant d’or pour sa capacité à guérir les saignements, les différentes blessures et la dysenterie.

Dans le Parc del Drago, en plus de l’attraction principale, d’autres espèces de la flore canarienne sont également présentées. Il y a aussi une petite grotte volcanique avec des momies anciennes de Guanches.

Pour s’approcher de l’arbre, vous devrez payer, mais depuis la terrasse d’observation gratuite située à proximité, on le voit encore mieux.

J’ai écrit sur l’Arbre dragon ici.

Bibliothèque publique

La bibliothèque publique d’Icod de los Vinos (Biblioteca Pública de Icod de los Vinos) est l’une des meilleures des îles. Son fonds compte environ 13 200 volumes. La bibliothèque occupe le bâtiment d’un ancien monastère franciscain, fondé en 1641 grâce aux dons de familles riches. Le couvent a cessé ses activités en 1821, lorsque les moines ont déménagé à La Orotava.

Il vaut la peine d’entrer dans la bibliothèque pour voir l’inhabituel plafond en bois d’une des pièces et la petite cour intérieure calme avec des balcons en bois sculpté et une fontaine avec une sculpture de Neptune. Elle a été offerte au monastère par des voyageurs italiens qui y ont trouvé refuge après un naufrage au large d’Icod.

Musée du vin Malvasia

À Icod de los Vinos se trouve le Musée du vin Malvasia (Muse de Malvasia). Le Malvasia est un cépage originaire de Grèce. À Tenerife, le raisin de ce cépage pousse à la plus haute altitude. Les vignobles sont situés à 1600 m au-dessus du niveau de la mer. La technologie de production du vin est intéressante. Le raisin est récolté à l’état presque sec. Le vin obtenu est concentré, expressif, avec un caractère et un goût particuliers. Le climat doux et les sols volcaniques lui confèrent une saveur agréable et un arôme délicat. À partir du raisin Malvasia, on produit le plus souvent du vin blanc, plus rarement du vin rosé. Les vins fortifiés et de dessert sont considérés comme traditionnels, mais les vins secs et demi-secs sont aussi produits ici.

Shakespeare, Byron et Stevenson ont été ravis par le Malvasia. On raconte que Catherine II commandait le vin par tonneaux et ne s’attaquait pas aux affaires d’État sans en avoir dégusté un verre. Aujourd’hui, chacun peut goûter ce vin légendaire.

Le petit Musée Malvasia est situé dans un bâtiment ancien original. On pourrait plutôt l’appeler une salle de dégustation. Un couple en est le propriétaire : le mari est un vigneron canarois de génération en génération, et la femme est russe. Au musée, on vous en dira un peu plus sur le vin, vous permettra de déguster plusieurs de ses variétés et vous proposera des amuse-bouches comme du fromage local. Nous avons pris un ensemble de 5 vins + fromage pour 7 €. Vous pouvez acheter sur place le vin que vous avez préféré. Il se garde jusqu’à 30 ans, et son prix ne fait qu’augmenter avec les années. Un bon mini-investissement !

Dans le musée, un coin est consacré à Casanova. Le séducteur trempait des biscuits dans le Malvasia et les offrait aux jeunes femmes. Après en avoir mangé un certain nombre, elles étaient prêtes à tout.

En plus du Malvasia, le musée présente les produits d’autres producteurs locaux de vin, de spiritueux, de fromage, de miel et de sauces.Le musée Malvasia fait partie de la visite guidée par Olga :

Plage Saint-Marc

La plage Saint-Marc (Playa de San Marcos) est une petite plage (160 m de long, 40 m de large), mais accueillante, avec du sable noir volcanique. Elle se trouve dans le village de Saint-Marc, considéré comme la plage municipale d’Icod de los Vinos. La Playa de San Marcos est située dans une baie en forme de coquillage, avec des rives rocheuses qui la protègent du vent. C’est pourquoi il n’y a pas de grandes vagues et l’on peut s’y baigner même en hiver. La plage est équipée de tout le nécessaire, avec des douches, des transats à louer, des restaurants avec vue sur la mer.

Un parking de 50 places est aménagé à proximité. Un bus municipal dessert la plage. En voiture depuis le centre d’Icod, le trajet prend 10 minutes, et 40 minutes à pied.

Jardin des papillons du Drago

Le jardin des papillons du Drago (Mariposario del Drago) est un endroit étonnant. Plus de 800 papillons exotiques du monde entier y volent librement en même temps. Outre les formes adultes des papillons, on peut y observer les autres phases de leur cycle biologique – œufs, chenilles, chrysalides, ainsi que le rituel de parade nuptiale et d’accouplement. Ne manquez pas l’occasion unique de voir une nouvelle beauté sortir de sa chrysalide, déployer ses ailes et s’envoler. Chaque année, environ 150 espèces différentes font leur apparition dans le parc. Mais elles ne vivent que 2 à 3 semaines.

À l’intérieur du bâtiment, les conditions sont les mêmes que dans les habitats naturels des papillons : une humidité relative de 80% et une température de 24 à 29°C.

Le Mariposario del Drago abrite de nombreuses plantes à fleurs vives dont se nourrissent et où se reproduisent les papillons. Chaque espèce de papillon a besoin d’une plante spécifique pour pondre ses œufs et nourrir ses chenilles. On l’appelle la plante hôte.

Vous trouverez tous les détails sur le fonctionnement du Jardin des papillons du Drago sur son site officiel mariposario.com.

Musée de la banane

Le musée de la banane (Casa del Plátano) a ouvert récemment. Il occupe un beau bâtiment de style colonial, auquel est attenante une plantation de bananiers. Dans la première salle du musée, en plus des billets d’entrée, on vend de la confiture de banane, des sauces à la banane, du liqueur de banane et d’autres produits à base de cette plante.

L’exposition familiarise les visiteurs avec l’histoire de l’île et le développement des plantations. Tous les objets exposés sont accompagnés d’étiquettes en espagnol et en anglais. On peut voir un film sur la culture de la banane et son importance pour les Canaries. Des guides vous feront visiter la plantation de bananiers et vous expliqueront quelles variétés sont cultivées à Tenerife.

À la sortie du musée, chacun se verra offrir une banane. Vous trouverez des informations à jour sur le site casadelplatano.com.

Musée des Guanches

Si vous voulez en apprendre davantage sur les habitants aborigènes des îles Canaries, visitez le Musée des Guanches (Museo Guanche). Il est petit, avec seulement 4 salles. Un audioguide et des inscriptions en russe sont disponibles. Vous découvrirez l’écriture rupestre, le mode de vie et les traditions des insulaires, vous verrez le processus funéraire et des artefacts mystérieux.

Grotte du Vent

La grotte volcanique du Vent (Cueva del Viento), ou plus précisément le tuyau volcanique, est apparue il y a 27 000 ans lors de l’éruption du stratovol can Pico Viejo. Elle est considérée comme la plus grande de l’Union européenne et la cinquième plus longue au monde, après les tuyaux volcaniques d’Hawaï. La longueur de la grotte du Vent est de plus de 17 km. La Cueva del Viento est composée de trois niveaux distincts, chacun contenant divers objets géomorphologiques. Des momies guanches et des restes d’animaux disparus ont été découverts à l’intérieur du tuyau volcanique. Des visites guidées sont organisées dans la grotte.

Centre historique d’Icod

Le centre historique d’Icod comprend l’église San Marcos (Iglesia de San Marcos), la place Andrés de Lorenzo Cáceres, la place de la Pila (Plaza de la Pila), le couvent San Francisco (Convento de San Francisco), la maison-musée Emeterio Gutiérrez Albelo, l’église San Agustín (Iglesia de San Agustín ), la Casa de los Cáceres, l’ermitage San Antonio de Padua (Ermita de San Antonio de Padua) et l’ermitage des Angustias (Ermita de las Angustias).L’église San Marcos est située sur la place Lorenzo Cáceres. Elle a été construite au XVIe siècle sur l’emplacement d’une chapelle. À l’intérieur se trouve la plus grande croix en argent du monde, d’une hauteur de 2,45 m et d’un poids de 48,3 kg.

La Plaza de La Pila est entourée de maisons anciennes. Parmi elles se distingue la Casa de Los Cáceres. Au centre de la place se dresse une fontaine couronnée d’une plante. À proximité s’élève un dragonnier renforcé par des câbles métalliques. Les touristes aiment se faire photographier devant. Autour de la Plaza de la Pila, plusieurs caves et boutiques de souvenirs sont présentes. À 100 m de la place pousse un autre dragonnier, que l’on peut approcher de très près, gratuitement.

Fêtes

Fête des Planches de San Andrés

Les 29 et 30 novembre, les habitants d’Icod de los Vinos célèbrent la fête de San Andrés, liée à l’ouverture de la première bouteille de vin nouveau et sans origine religieuse. Elle coïncide simplement avec la Saint-André.

Dans la journée du 29 novembre, les rues étroites de la ville se transforment en véritable piste de descente rapide. Les habitants, sur des planches de bois bricolées, les dévalent comme des luges, pour finir leur course en heurtant des pneus de voiture. Pour augmenter leur vitesse, les participants enduisent leurs planches d’huile de moteur ou de farts de ski. C’est ainsi que se déroule la fête populaire des Courses de Planches de San Andrés (Tablas de San Andrés).

Cette tradition remonte au XVIe siècle, quand il fallait transporter le bois de la partie haute vers les ateliers de menuiserie situés dans la partie basse de la ville. Les habitants ont réussi à préserver cette coutume jusqu’à nos jours, bien que légèrement modifiée.

Le soir du 29 novembre commence la Fête du Vin Nouveau, qui se poursuit le lendemain. Les caves ouvrent leurs portes et débouchent les premières bouteilles du nouveau millésime. Cet événement s’accompagne d’une dégustation de châtaignes grillées.

Los Hachitos

La fête de Los Hachitos est célébrée le 23 juin. Son histoire remonte à la préhistoire, quand les Guanches utilisaient des torches pour s’éclairer dans l’obscurité. Au solstice d’été, ils les allumaient pour célébrer le jour le plus long de l’année.

Les “Hachos” sont des torches en bois de 2 à 3 m de long, décorées de branches, de fleurs et de rubans. À la tombée de la nuit, des feux sont allumés et une procession musicale et dansante part de La Vega vers El Amparo. Les plus petites torches sont appelées “hachitos”. Elles servent à créer des motifs lumineux sur les pentes des collines ou sont lancées en bas des pentes, imitant un flux de lave.

Où manger à Icod de los Vinos ?

Parmi les plats principaux de la cuisine d’Icod de los Vinos, on trouve les pommes de terre à la canarie (Papas arrugadas, “pommes de terre ridées”) avec une sauce au persil vert mojo verde ou une sauce piquante mojo picón, du poisson salé, de la viande grillée, des vins et des fromages maison. À Icod, vous trouverez également une grande variété de desserts à goûter, comme le bienmesabe – riz au miel (arroz a la miel) ; les piononos – gâteaux à la banane ; la leche asada (“lait rôti”) – dessert à base de lait, d’œufs, de miel et de poivre.

Je vous recommande les restaurants suivants :

• Pescados La Barca
• Amarca
• La Parada – Casa De Comidas

Hôtels à Icod de los Vinos

Il est plus judicieux de loger dans la partie haute d’Icod de los Vinos, où les prix sont plus abordables. Mais dans ce cas, il est nécessaire de louer une voiture.

Hotel Emblemático San Agustin – Hôtel situé dans le centre historique, occupant un bâtiment du XVIIIe siècle.

Hotel Emblemático San Marcos offre une chance unique de séjourner dans un manoir historique du XIXe siècle ! À 15-20 minutes de l’océan et à 5 minutes de la gare routière.

Apartamentos Monasterio de San Antonio – Appartements situés dans un ancien bâtiment monastique avec une cour intérieure traditionnelle. Les clients ont accès à une terrasse pour prendre le soleil avec une vue imprenable sur la mer et les montagnes.

Comment se rendre à Icod de los Vinos

Depuis Costa Adeje

Du sud de Tenerife à Icod de los Vinos, vous pouvez prendre le bus 460, qui part de la gare routière Costa Adeje (Estación de Guaguas). Le trajet dure 1 heure 31 minutes (77 arrêts). Descendez à l’arrêt final Estación Icod (T). Cependant, gardez à l’esprit que l’itinéraire traverse les montagnes et est assez sinueux. Mais c’est un spectacle à voir !

Depuis Puerto de la Cruz

À Puerto de la Cruz, prenez le bus 363 à l’arrêt Tucán en direction de Buenavista del Norte (T). Le trajet dure 47 minutes (48 arrêts). Descendez à Estación Icod (T).