La Laguna

San Cristóbal de La Laguna (San Cristóbal de La Laguna), o semplicemente La Laguna, è la città più antica del nord-est di Tenerife. Si trova vicino alla capitale Santa Cruz de Tenerife ed è una città satellite di quest’ultima.

L’atmosfera coloniale del centro storico è rimasta quasi intatta. Le strade di La Laguna non hanno cambiato la loro planimetria dal XVI secolo. Le case sono tinte in tonalità pastello, decorate con portici in pietra, e negli interni si possono vedere i tipici balconi delle Canarie.

Fin dalla sua fondazione, La Laguna è stata considerata il centro religioso di Tenerife. Oggi la città è anche il nucleo spirituale della provincia. Qui si trova la residenza vescovile.

La Laguna è una città universitaria e giovanile, con diverse istituzioni di istruzione superiore. L’Università di San Cristóbal de La Laguna è la principale tra queste.

Nel 1999 San Cristóbal de La Laguna è stata inclusa nella lista dei siti patrimonio dell’umanità dell’UNESCO come esempio unico di città coloniale senza mura di cinta.

Un po’ di storia

La città di La Laguna fu fondata nel 1496. Il conquistatore spagnolo Alonso Fernández de Lugo conquistò queste terre dai guanchi (gli abitanti nativi di Tenerife), che vi avevano vissuto e allevato bestiame per quasi 2000 anni. Nel 1497 la città ottenne lo status di capitale dell’arcipelago delle Canarie, mantenendolo fino al 1833.

Toponimo

Il luogo in cui oggi sorge la città, ai tempi dei guanchi, era noto come la valle di Aguere. Aveva una forma di conca, sul cui fondo si accumulava la condensa e l’acqua che scendeva dalle montagne di Anaga (Macizo de Anaga). Di conseguenza, nella bassura di Aguere si formava un lago. Gli abitanti chiamarono questo luogo “la laguna”. Successivamente, il nome passò alla città di La Laguna.

In seguito, si decise di aggiungere un complemento al nome della città. Il 25 luglio 1496, giorno del santo martire Cristoforo (San Cristóbal), avvenne un evento importante: fu riportata la vittoria definitiva sui guanchi. Unendo questa data significativa al nome originale della città, si ottenne San Cristóbal de La Laguna.

Quando andare?

San Cristóbal de La Laguna si trova a 545 metri sul livello del mare. Il clima è classificato come oceanico mediterraneo. La città è circondata da montagne, quindi le nuvole tendono ad accumularsi e l’umidità dell’aria diventa alta. In inverno, le temperature oscillano tra 11°C e 18°C, mentre d’estate vanno da 16°C a 26°C.

Gli amanti dell’architettura antica e dei monumenti potranno godersi l’atmosfera coloniale della città in qualsiasi periodo dell’anno.

Attrazioni di La Laguna

Cattedrale di San Cristobal de La Laguna

La chiesa cattolica di San Cristobal de La Laguna (Catedral de San Cristóbal de La Laguna) è la cattedrale della diocesi di San Cristobal de La Laguna. Nel 1511, su ordine del conquistador Javier Alonso Fernández de Lugo, fu costruita una piccola chiesa sul sito dell’eremo di Santa Maria. Nel 1515 venne ricostruita e consacrata a Santa Maria de Los Remedios. La facciata neoclassica in pietra naturale con due torri fu aggiunta nel 1820. Nel XXI secolo, la cupola e le volte sono state sostituite, realizzate in fibre di polipropilene. È stato il primo caso al mondo in cui sono state utilizzate tecnologie moderne nella costruzione di un edificio religioso.

All’interno della chiesa si trovano opere d’arte religiosa e sono conservate le reliquie di diversi santi e le spoglie di Alonso Fernández de Lugo, conquistatore dell’isola di Tenerife e fondatore della città di La Laguna.

Adiacente alla cattedrale si trovano le Case Capitolari (Casas Capitulares), costruite nel XVIII secolo in stile canario. Oggi ospitano il Museo degli Iconi (Museo de los Iconos) con la più grande collezione di icone bizantine in Spagna (160 opere originali, la maggior parte delle quali risale a circa 300 anni fa).

Monastero di Santa Caterina da Siena

Il Monastero di Santa Caterina da Siena (Convento de Santa Catalina de Siena) fu costruito nel 1611 sul luogo in cui si trovava la casa di Alonso Fernández de Lugo. Santa Caterina è considerato il monastero più ricco di Tenerife. Ospita circa 100 monache domenicane.

Nel convento sono conservate le reliquie incorrotte della monaca spagnola María de León Bello y Delgado. Ogni anno, il 15 febbraio (giorno della sua morte), le reliquie sono esposte per la venerazione. Presso il monastero si trova il Museo de la Siervita, che custodisce oggetti personali e immagini di María de León.

Monastero di Santa Chiara d’Assisi

Il Monastero di Santa Chiara d’Assisi e San Giovanni Battista (Convento de Santa Clara de Asís y de San Juan Bautista) è stato il primo monastero femminile dell’arcipelago delle Canarie. Fondato nel 1547, era inizialmente dedicato a San Giovanni Battista. L’attuale edificio fu costruito nel 1577, ma venne ricostruito nel XVIII secolo dopo un grande incendio.

La chiesa ha una sola navata con un soffitto a cassettoni dorato, al centro del quale si trova un rilievo scultoreo raffigurante San Francesco d’Assisi e Santa Chiara d’Assisi. Presso il monastero si trova il Museo di Santa Chiara d’Assisi (Museo de Santa Clara de Asís).

Chiesa dell’Immacolata Concezione della Beata Vergine Maria

La Chiesa dell’Immacolata Concezione della Beata Vergine Maria (Parroquia Matriz de Nuestra Señora de la Concepción), o semplicemente Chiesa dell’Immacolata Concezione (Iglesia de la Concepción), è una delle prime chiese cattoliche di Tenerife e la principale parrocchia della città di La Laguna. In questa chiesa venivano battezzati i guanci. L’Iglesia de la Concepción fu costruita nel 1511, ma venne distrutta da un terremoto. Nel 1778 l’edificio fu ricostruito in stile barocco canarino. Il campanile di 28 metri, realizzato in stile toscano, è diventato un simbolo della città. È possibile salire sulla torre.

All’ingresso della chiesa si trova un monumento in bronzo dedicato a Papa Giovanni Paolo II, realizzato da uno scultore polacco.

Santuario Reale del Santísimo Cristo de La Laguna

Il Santuario Reale del Santísimo Cristo de La Laguna (Real Santuario de Santísimo Cristo de La Laguna) è una chiesa cattolica facente parte del monastero francescano di San Miguel de las Victorias (Convento Franciscano de San Miguel de las Victorias). La costruzione è avvenuta tra il 1506 e il 1580. L’edificio fu ricostruito dopo un incendio nel 1810.

La chiesa del Cristo de La Laguna è un luogo di pellegrinaggio. Custodisce la reliquia locale del crocifisso miracoloso del Cristo de La Laguna del XVI secolo. Ogni anno, il 9 settembre, il crocifisso viene portato nella Cattedrale e il 14 settembre viene riportato indietro.

Piazza dell’Adelantado

Adelantado (Plaza del Adelantado) – la piazza principale della città vecchia. È stata chiamata così in onore di Alonso Fernández de Lugo, che fu insignito del titolo di adelantado (pioniere).

La parte centrale della piazza è decorata da una fontana in marmo. Intorno si trovano edifici amministrativi, il municipio, il monastero di Santa Caterina da Siena, l’Eremo di San Michele Arcangelo, i tribunali e il mercato. Qui si trova anche il Palazzo di Nava (Palacio de Nava). Un tempo era considerato il centro della vita pubblica della città, e ora si prevede di trasformarlo in un albergo-parrador. Accanto ad esso si trova un altro palazzo del XIX secolo, che per molto tempo è stato una casa da gioco. Oggi è ancora chiamato “Casinò La Laguna”, anche se ora viene utilizzato per eventi solenni.

Plaza Adelantado è verde: sono state piantate fiori, palme e alberi di alloro. È possibile rilassarsi su panchine di pietra e legno.

Casa Salazar

Casa Salazar è un palazzo in stile barocco, un tipico esempio di architettura canaria che combina elementi di manierismo e neoclassicismo. L’edificio fu costruito tra il 1629 e il 1687 per la famiglia Salazar. Nel 1891 la casa-palazzo fu acquistata dal vescovo Ramón Torrijos y Gómez e trasformata nella residenza della diocesi.

L’elemento più straordinario della Casa Salazar è la Cappella Episcopale, risultato del lavoro di un gruppo internazionale ed ecumenico guidato dal gesuita sloveno Marko Ivan Rupnik. La cappella è stata inaugurata nel 2010. Il mosaico centrale raffigura il mistero della Pentecoste in stile bizantino. La Cappella Episcopale è considerata la perla dell’arte religiosa contemporanea alle Isole Canarie.

Casa Alvarado-Bracamonte

Casa Alvarado-Bracamonte fu costruita tra il 1624 e il 1631 per la famiglia di Diego de Alvarado-Bracamonte, che era governatore, giudice e capitano militare delle isole di Tenerife e La Palma. In seguito l’edificio divenne la residenza dei capitani generali delle Isole Canarie. Pertanto, i residenti la chiamano più spesso Casa de Los Capitanes Generales (Casa dei Capitani Generali).

La facciata della casa è decorata con tufo vulcanico rosso. L’interno è arredato in stile canarino. Nel cortile interno c’è una fontana, e ad esso si affacciano balconi di legno. Oggi la Casa Alvarado-Bracamonte ospita un centro turistico.

Università di La Laguna

A La Laguna si trova la più antica e prestigiosa università delle Canarie (Universidad de La Laguna, ULL). Fu fondata nel 1701 dai monaci agostiniani come centro educativo religioso. Attualmente conta circa 30.000 studenti provenienti da diversi paesi.

Museo della Storia di Tenerife

Nel palazzo rinascimentale del XVI secolo – Palacio de Lercado, si trova il Museo di Storia e Antropologia di Tenerife. La sua esposizione racconta la vita dell’isola dal periodo della colonizzazione spagnola fino al XX secolo.

In precedenza, il palazzo apparteneva alla ricca famiglia Lercaro. La figlia del proprietario si suicidò per amore non corrisposto, annegandosi in un pozzo. Fu sepolta nel cortile. C’è una leggenda secondo cui il suo spirito ancora vaga per la casa.

Museo della Scienza e del Cosmo

Con il contributo dell’Istituto di Astrofisica, nel 1993 è stato aperto il Museo della Scienza e del Cosmo. Nel museo è possibile non solo apprendere i segreti dell’Universo, ma anche partecipare a interessanti esperimenti.

Dove alloggiare a La Laguna

• Nel centro storico: La Laguna Gran Hotel ****
• In un hotel con spa: Laguna Nivaria Hotel & Spa ****
• Più vicino alla natura: nelle locande di campagna, appartamenti o case di campagna (finca).

Dove e cosa mangiare?

Nei ristoranti della città vale la pena provare i piatti locali come il coniglio al salmorejo (coniglio al salsa salmorejo), lo stufato di maiale e manzo (puchero canario), la zuppa di costine di maiale e mais (potaje), la carne di maiale o agnello alla brace (chuletas), le patate canarie (papas arrugadas) con salse mojo, il formaggio di capra Queso Arico, il persico al forno (sancocho canario), i rotolini di farina e zucchero con vino bianco e scorza di limone (rosquetes laguneros), il gelato di gofio (farina di grano tostata), il dessert di mandorle, pan di Spagna, uova, zucchero e limone (bienmesabe), e il caffè canario (barraquito).

Ti consiglio i ristoranti:

Guachinch & Fusión
La Bruma Restaurante
Marisquería Isleño Delgado – ristorante di pesce
Mercato (Mercado Municipal De La Laguna)

Eventi, feste e manifestazioni

• A febbraio si tiene il tradizionale carnevale (si svolgono in tutta Tenerife).
• Durante la Settimana Santa si svolgono processioni di confraternite e comunità cristiane. Scene bibliche vengono messe in scena in luoghi pubblici. Nelle chiese si tengono funzioni pasquali.
• Secondo un’antica tradizione, iniziata nel 1847, il 19 giugno si celebra la festa del Corpus Domini. Le strade della città sono decorate con tappeti di fiori freschi.
• A luglio la città festeggia la festa nazionale della Romería di San Benedetto. La processione con l’immagine del santo è accompagnata da sette donne vestite con costumi tradizionali delle Isole Canarie.
• A settembre si svolge il festival di musica folk Sabandeño, con esibizioni di gruppi delle Canarie e artisti internazionali.
• Il 14 settembre è la festa della città.
• Il 2 dicembre, il centro storico di San Cristóbal de La Laguna è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità. Questa data è ampiamente celebrata con concerti, mostre e spettacoli.
• I giorni di Natale sono considerati feste strettamente familiari. I cittadini organizzano ricchi banchetti. La vigilia di Natale, dopo cena, la gente va ad ascoltare la messa di mezzanotte.

Nei dintorni di La Laguna

L’attrazione naturale più notevole nei dintorni della città è la catena montuosa del Macizo de Anaga. Qui sono conservate le terrazze create dai Guanci, l’antica popolazione delle isole, e vecchie fattorie, molte delle quali sono state trasformate in pensioni private. Sui monti ci sono sentieri escursionistici e punti panoramici, come il Mirador de La Cruz del.

Il centro per le escursioni a piedi è considerato il piccolo villaggio di Chamorga. Da lì partono decine di sentieri: verso le rocce di Roque Bermejo, la valle terrazzata di Cabeza del Tejo, il villaggio di El Draguillo con foreste di draghi, il faro di Faro de Anaga e le grotte di Chinamada.

A pochi chilometri da La Laguna si trovano le città di Santa Cruz de Tenerife, Puerto de la Cruz e La Orotava.

I paesi di Guamasa, Valle de Guerra e Tejina sono adatti per il turismo rurale e “verde”.

Nelle città di Valle de Guerra e Tejina si produce il rum di Tenerife.

Come raggiungere La Laguna?

Dalla capitale dell’isola Santa Cruz de Tenerife a San Cristóbal de la Laguna c’è il tram L1. Orari, percorsi e prezzi dei biglietti sono disponibili sul sito dell’azienda Metropolitano de Tenerife.

In città c’è un’autostazione da cui partono autobus per tutta l’isola.

A 5 km dal centro storico si trova l’aeroporto Tenerife Nord. L’aeroporto Sud dista 60 km.