Volete pranzare bene e spendere poco a Madrid? Allora nei giorni feriali, tra le 13 e le 16, cercate i ristoranti che espongono fuori una lavagna con scritto Menu del Dia. È l’equivalente del pranzo di lavoro. Include primo e secondo piatto (a scelta), vino, acqua o caffè, pane e dessert. Il menu completo del giorno costa €8-15. Potrete anche trovare le scritte Plato del Dia (piatto del giorno a €7-12) e Combinado (piatto caldo + insalata).
Ristoranti che servono cucina spagnola
Mangiare veloce e economico
Si può mangiare velocemente e a poco prezzo o fare un pasto completo nei bar di tapas, nelle tavole calde e nei caffè. Se vuoi scoprire cosa mangiare a Madrid economico senza rinunciare al gusto, questi posti fanno al caso tuo.
- Parlando di street food autentico, il Bar La Campana è il posto più amato del centro per il Bocadillo de calamares: un panino fritto croccante che i madrileni mangiano da generazioni. Spesso fa la fila fuori, ed è il segnale che vale ogni minuto di attesa.
- La catena Museo del Jamón è imbattibile sui prezzi: birra e panini con prosciutto a 1-2 euro. Ottimo per chi cerca dove mangiare a Madrid economico senza scendere a compromessi sulla qualità.
- Al bar di tapas El Tigre Sidra Bar, ordinando qualsiasi bevanda riceverete tapas gratuite. Vi serviranno ali di pollo, patate con salsa, varie tapas e tortilla (su Google Maps). Tapas da €1.
- Quando il budget è limitato ma volete mangiare come re, visitate il locale economico 100 montaditos (su Google Maps). Si trovano in tutta la Spagna. Il menu offre 100 varietà di tapas a €1. Di solito è un panino con condimento e un piccolo ripieno, ma presentato con stile. Il mercoledì e la domenica c’è la “Euromania” – quasi tutti gli stuzzichini a €1. Con €10-15 il tavolo sarà pieno! Perfetto per Instagram.
- Il punto forte di Taberna Almería sono le 34 tapas (tutte a €3,50) (su Google Maps). Le più popolari sono quelle con formaggio di capra e cipolla, jamón, chorizo e salchichón. La taverna è anche famosa per le empanadas e le patatas con allioli.
- Per mangiare bene spendendo poco, provate il Bar Selva (su Google Maps). Menu del giorno a €11.
- Alla tavola calda Casa Toni il cibo è abbondante e casalingo (su Google Maps). Ordinate orecchie di maiale, gamberi, patate speziate, crocchette, peperoni e melanzane, e provate la sangria della casa.
- Al caffè Pez Tortilla preparano fantastiche tortillas con formaggio, pesce, carne o verdure (su Google Maps).
- Al bar Casa RUA fanno panini con calamari (su Google Maps).
- Per uno spuntino veloce, andate in uno dei locali della catena Rodilla, famosa per i suoi sandwich (su Google Maps).
- A La Bistroteca – i migliori hamburger e guacamole (su Google Maps). Ordina il guacamole freddo spagnolo (€13) e il loro hamburger al tartufo signature (la sabuesa) (€19). Ottimi anche i dessert: mousse di frutto della passione secondo la ricetta di famiglia (mousse de maracuyá) (€8,5) e cheesecake (tarta de queso) (€8).
- 🥑 Se ami il cibo sano, dai un’occhiata alla catena di ristoranti Honest Greens con piatti preparati con prodotti locali biologici (su Google Maps). Con €8-10 puoi pranzare in modo gustoso e salutare. Hanno un’ottima cheesecake al tè matcha, frutto della passione e peperoncino secco (tarta de té matcha, maracuyá y ají deshidratado).
- Bodega de la Ardosa (su Google Maps) – un tradizionale bar di tapas spagnolo con una bella decorazione esterna. È sempre affollato, servono ottimo vermut e stuzzichini. Gli amanti del croccante dovrebbero provare le orecchie di maiale.
Ho trovato alcuni di questi posti interessanti sui canali Ispania prostymi glazami e Viva Marusia!.
Dove fare colazione a Madrid?
- Toma café – una catena di caffetterie. Toma1: La Palma 49; Toma2: Santa Feliciana 5; Toma3: Raimundo Lulio 16. Qui preparano un caffè eccellente. Ordina il ménage à trois – un set di espresso, caffè filtrato e cappuccino. Per colazione prova le uova alla turca (huevos turcos) e i vari prodotti da forno.
- Parque Café (su Google Maps) e il più buon pane con pomodoro (pan con tomate).
- Infinito (su Google Maps) – un espresso bar. Delizioso latte con latte d’avena, tè freddo “Tempesta estiva” e le migliori uova Benedict di Madrid: guacamole fatto in casa, bacon, uovo in camicia e salsa olandese.
- Pastelería Mallorca (su Google Maps) – una pasticceria, un luogo cult. Siediti in terrazza, ordina un cappuccino e inglés con jamón serrano y mozarella.
- Al Bô specialty coffee (su Google Maps) c’è di tutto – uova in camicia, shakshuka, bowl e croque madame. Tutto incredibilmente delizioso!
- La Maruca (su Google Maps) – è una catena di ristoranti. Ci si va per la tortilla, che è liquida all’interno (tortilla muy jugoso). Il posto è elegante e piacevole. Hanno anche una deliziosa cheesecake (tarta de queso), che è anch’essa liquida all’interno.
Alcuni di questi luoghi interessanti li ho trovati sul canale Viva Marusia!.
🍦Dove mangiare il gelato a Madrid?
Condivido gli indirizzi delle migliori gelaterie (Heladerías) dove vendono gelati artigianali (helados) con ingredienti naturali.
- La Romana dal 1947 – gelateria italiana a Madrid. Grande scelta di gusti e ottimo caffè. Ci sono diversi punti in città, il locale più elegante e meno affollato si trova vicino allo stadio Santiago Bernabeu (su Google Maps).
- Rocambolesc (su Google Maps) – provate il gelato Play-Doh di Jordi Roca, un mix sorprendente di tradizione e innovazione, o i lecca-lecca a forma di naso di Jordi, creati con tecnologia 3D.
- Kalúa (su Google Maps) – c’è sempre la fila, ma ne vale la pena! Quasi 50 gusti artigianali tra cui scegliere – la scusa perfetta per provarne uno nuovo ogni giorno.
- La Dolce Fina (su Google Maps) – vicino al parco del Retiro, questo posto è gestito da argentini ed è famoso per il miglior gelato al pistacchio del mondo.
- Maison Glacée (su Google Maps) vicino al parco del Retiro. Costoso ma ne vale la pena. Provate il gelato al mango con sherry, alla fragola e il leggendario gelato al pane e cioccolato, condito con olio d’oliva e sale (Pan con chocolate y AOVE).
- Mistura (su Google Maps) – celebrano il decimo anniversario del primo negozio. Il loro gelato è 100% artigianale, servito su una lastra di granito a -20ºC per una forma e una consistenza uniche. Godetevi una texture cremosa impareggiabile.
- Los Alpes (su Google Maps) – la gelateria più antica di Madrid, aperta dal 1950! Qui c’è un’ampia scelta di gusti a prezzi ragionevoli. Assaggiate il Dulce de leche, il cioccolato all’arancia (Chocolate con naranja), il gelato alla nocciola e la Crema Catalana.
- Gioelia (su Google Maps) – gelateria italiana. Offrono gusti italiani classici come pistacchio, raffaello e cremino.
- Bico de xeado (su Google Maps).
- Töto (Corre. Alta de San Pablo, 12 e Pl. de España, 9).
Mercati
Potete gustare deliziosi piatti e bevande appena preparati o acquistarli da asporto nei mercati alimentari di Madrid. I più frequentati sono il Mercado San Ildefonso e il Mercado San Antón, due ottime opzioni per chi cerca ristoranti economici a Madrid senza rinunciare alla qualità. Vale la pena citare anche il Mercado de San Miguel, il più famoso della città: rispetto a San Antón e San Ildefonso, è però più orientato al turismo, con prezzi leggermente più alti.
