Что привезти с Тенерифе?

Самый главный сувенир – это разная еда, запрещёнка, как сейчас говорят. Твердые козьи сыры, хамон бейота иберика, канарские соусы mojo в стеклянных банках, пальмовый мёд с Ла Гомеры, медовый ром Ron Miel, банановый ликёр, варенье из кактуса (из плодов опунции), канарский мёд.

Что привезти с Тенерифе?
Что привезти с Тенерифе?

Что везти с Канарских островов в подарок родным, знакомым и близким? Здесь можно отыскать и купить множество оригинальных, необычных и аутентичных вещей. Чтобы вам проще было разобраться в местных товарах и сувенирах, предлагаю свои идеи.

Соусы Mojo

Канарские соусы
Канарские соусы

Лучший гастрономический сувенир с Канар – соусы Mojo, которые продаются в баночках разных объёмов в супермаркетах и сувенирных магазинах. Для экономии места в багаже прикупите сухую приправу mojo красную или зелёную. Из нее легко сделать канарский соус дома.

Хамон

Хамон (jamon)

Хамон с Канарских островов — отличный подарок, но выбирать его нужно правильно. Готовая вакуумная упаковка с прилавка уже успевает окислиться и теряет вкус. Лучше подойти к мясному отделу в Hipper Dino или Carrefour, попросить нарезать хамон свежим срезом и упаковать прямо при вас — скажите кассиру al vacío. Займёт пару минут, зато продукт сохранит аромат и структуру. За широким выбором сортов — Cinco Jotas, Joselito — езжайте в гипермаркет El Corte Inglés.

Колбаса

Чоризо
Чоризо, фото Author Ewan Munro

Мне нравится красная колбаса из перца Чоризо (chorizo) и Salchichón ibérico типа салями.

Сыр

Блюдо из местного сыра
Блюдо из местного сыра

Из канарских сыров поищите Maxorata, Tovar de oso, García Baquero. Попробуйте Almogrote – это сырная паста для хлеба.

Сладости

Люблю канарский молочный шоколад и вафли Tirma.

Bienmesabe
Bienmesabe, фото abcderecetas.com

Национальная островная сладость – десерт бьенмесабе (Bienmesabe), в состав которого входит нежный миндальный крем-мусс с желтками, корицей и цедрой лимона. Блюдо арабского происхождения впервые стали готовить на Ла Пальме, позже оно стало кулинарным символом всех Канар. Особенно популярен Бьенмесабе в кухне Гран-Канарии, где с особым размахом отмечается Праздник цветения миндаля. Продукт обычно продают в банках, поэтому его легко увезти как сувенир.

Quesadillas herreñas
Quesadillas herreñas, фото Sanibo02

На Эль-Йерро не забудьте купить местную кесадилью (Quesadillas herreñas). Это сырный десерт с лимоном и анисом в форме цветка или звезды. Готовят его в дровяных печах на небольшой семейной мануфактуре. Блюдо неплохо хранится, можно увезти несколько штук с собой, чтобы угостить друзей.

Вино

Канарские вина
Канарские вина

С вином всё не так просто — оно специфическое, но стоит обратить внимание на красное от Мondalon в Bodegas tirajana и белое вино с Лансароте El Grifo.

Отдельного внимания заслуживает мальвазия с острова Тенерифе. Среди лидеров дегустаций 2025–2026 годов выделяют TESTAMENTO MALVASÍA (Fermentado en barrica) 2023 от винодельни Cumbres de Abona — по итогам конкурса она получила звание лучшего вина из малораспространённых сортов — а также Brumas de Ayosa от Bodega Comarcal Valle de Güímar. Любителям живых впечатлений советуем заглянуть на дегустации в Bodegas Monje или Bodegas Ferrera. Помимо вина, из местного алкоголя популярны ликёры на основе бананов, ежевики и мяты, а также канарский медовый ром.

Канарские бананы

Канарские бананы разложены по спелости
Канарские бананы разложены по спелости

Вы знаете, что на Канарских островах выращивают бананы? Канарские бананы platano раза в 2 меньше привычных, но они ароматные и вкусные. Их едят сырыми и используют в составе сладких блюд, подают вместе с национальным кушаньем гофио. Культивировать банановые деревья канарцы начали с 1885 года. Банановые плантации изменили островные пейзажи. Для подарка лучше выбрать слегка недозрелые плоды, чтобы они перенесли перелет.

Сигары

Канарские сигары
Канарские сигары, фото purosartesanosjulio

Сигары (Puros) по кубинской технологии делают на Ла-Пальме, где с XV века выращивают табак. Столетиями в порту Лас-Пальмас швартовались торговые суда, направлявшиеся к Вест-Индии. В результате многие местные жители переселились на Кубу, основав там табачные фабрики. После революции на Острове Свободы некоторые табачные фабриканты вернулись на Пальму, открыли мастерские-chinchales. Мастера сохраняли традиции и по-прежнему производили сигары ручной работы. Канарский табак считается лёгким и ароматным. Ремесленные puros с Ла-Пальмы ценят знатоки хороших сигар во всех европейских странах.

В городке Бренья-Альта (Breña Alta) создан музей табачных изделий – Museo del Puro Palmero. Там можно познакомиться с историей местного сигарного производства.

Косметика на основе алоэ вера

Канарская косметика
Канарская косметика, фото goodmorningtenerife

На Канарах алоэ вера растёт в дикой природе. Целебный суккулент используют фармацевты, производители косметики и пищевая промышленность. Продукция из алоэ — один из ответов на вопрос, что купить на Тенерифе: здесь продаются увлажняющие и антибактериальные кремы, антивозрастная косметика, мыло и шампуни.

Чтобы не купить дешёвую туристическую имитацию, придерживайтесь простых правил. Покупайте гель прямо на фермах — Finca Canarias или Aloe Vera Fresca — либо в сертифицированных магазинах серии Aloe Excellence. Оригинальный гель прозрачный, светло-зелёного оттенка, не липкий и не слишком густой, с едва уловимым запахом. На упаковке должны быть сертификаты EU Organic или IASC. Обходите стороной продукты с мальтодекстрином в составе: это дешёвый наполнитель, который значительно снижает качество.

Украшения из застывшей лавы и оливина

Среди того, что привезти с Канарских островов, украшения из вулканической лавы и оливина занимают особое место. Изделия из пористых магматических пород выглядят массивными, но весят мало. Зелёный искристый оливин красиво контрастирует с шершавой фактурой лавы.

Важно: самостоятельно собирать вулканические камни на территории Национального парка Тейде категорически запрещено. Штрафы и регламенты периодически меняются — актуальные правила уточняйте в центрах для посетителей парка. Покупайте только готовые украшения в проверенных магазинах.

Футболки Fuerte

Футболки с официальным символом острова Фуэртевентура
Футболки с официальным символом острова Фуэртевентура, фото fuertecabra

Эти трикотажные изделия стали негласным символом острова, как и козы, живущие на Фуэртевентуре. Говорят, что рогатых животных здесь больше, чем местных жителей. На майках отпечатана запоминающаяся эмблема – козий силуэт с вписанным словом «Fuerte». Козы служат украшением многих островных сувениров, но футболки с оригинальным логотипом особенно популярны у туристов.

Народные костюмы островитян

Национальная одежда канарцев похожа на испанскую, но есть отличия. В магазинах, текстильных лавочках, на ремесленных ярмарках продаются повседневные и нарядные национальные комплекты, старинная сельская одежда, средневековые и мавританские одеяния. Авторские работы дизайнеров стоят дорого, но хорошо продаются.

Этническая шаль эсперансера

Группа Los Sabandeños в эсперансерах
Группа Los Sabandeños в эсперансерах, фото planetacanario

Тот, кто видел выступления фолк-группы Los Sabandeños, наверное, обратил внимание на колоритные шали в виде пончо, цвета небелёной шерсти с тёмно-синей полосой по ризу и сборками вокруг шеи. Это «эсперансера». Образцом для неё послужила английская шерстяная шаль. Плотные непроницаемые накидки служили островитянам защитой от холода и дождей. Сегодня настоящие «эсперансера» делают на Тенерифе в местечке Ла Эсперанса (La Esperanza), которое стоит на пути к Тейде, посреди эвкалиптового Эльфийского леса. Подлинные этнические шали можно купить и через интернет.

Tiples – пятиструнная канарская гитара

Канарская гитара
Канарская гитара, фото soldelsurtenerife

Канарский раритет – щипковый инструмент с пятью струнами и выпуклой нижней декой. Похож на гавайские укулеле и колумбийские Tiples, но обладает своеобразным звучанием. На Канарах есть свои музыканты-виртуозы, играющие на тимпле, например, известный композитор-исполнитель Бенито Кабрера Эрнандес. Инструменты изготавливают на всех островах, однако лучшие мастерские можно найти в Тегисе (Лансароте).

Понравилась статья?

💌 Подпишитесь на мои каналы:

🔥 Сервисы, которыми я пользуюсь:

 

Mihail Schwarz
Mihail Schwarz

Живу на Тенерифе. Пишу путеводители.

Статей: 2009

комментариев 6

  1. почему нельзя? месяц назад из Испании привезли сумку сыров и хамон…санкционка для всех родственников :)

  2. По правилам хамон и ему подобное, а также сыры можно вывозить в Россию только в фирменной упаковке производителя, так что нарезка из магазина может и не прокатить).

  3. Да прошли те времена, когда для сыра и хамона выделялся небольшой чемоданчик. Теперь насколько я поняла из всего перечисленного можно провозить только алкоголь?

    • Разбавляйте одежду в чемодане хамоном и сыром, и не будет никаких проблем.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Тенерифе план

Получите пошаговый план для незабываемого путешествия: что посмотреть, где вкусно поесть.