Нашел хороший доступный ржаной хлеб на Канарах

Дома я обычно пеку хлеб сам, поэтому легко отличу ржаной хлеб от белого хлеба, который красят с помощью солода и обсыпают разными семечками. Обошел все магазины и пекарни в округе. Нашел настоящий черный хлеб из ржаной муки, почти дарницкий. Он недешевый, за то большой. Увесистая буханка на 1 кг. Продают в супермаркетах Lidl за €2,29, называется Hogaza de Centeno.

Я его нарезаю прямо в магазине, потому что обычно нормальных острых ножей на испанских квартирах не найти. Теперь я понимаю, почему европейцы нарезают хлеб в автоматах.

Ржаной хлеб
Ржаной хлеб

В квартире я замораживаю хлеб в морозилке, потом достаю по кусочку и размораживаю в микроволновой печи или тостере. Так всю неделю у меня есть свежий хлеб и не пропадает ни кусочка.

Понравилась статья?

💌 Подпишитесь на мои каналы:

Михаил Шварц
Михаил Шварц

Живу на Тенерифе. Пишу путеводители.

Статей: 1871

комментария 4

      • Да, после отдыха и утомительных перелетов по приезду домой совсем не хочется готовить. А тут достаёшь из заморозки суп, хлеб поставил в микроволновку и все готово

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *