Лиссабон очаровывает с первого взгляда. Здесь роскошные торговые площади соседствуют с уютными улочками, а величественные храмы — с домиками, украшенными разноцветной плиткой. Сюрпризы и удовольствия поджидают вас на каждом шагу.

Лиссабон (Lisboa)

Лиссабон (Lisboa)

Столица Португалии Лиссабон (Lisboa) расположена на семи холмах, крутых и спускающихся террасами к реке Тежу. Это старейший западноевропейский город.

Мои отчёты из Лиссабона

Мои отчёты из Лиссабона

Мои отчёты из Лиссабона

История города

История Лиссабона начинается в 205 году до н.э. Тогда над устьем Тежу (Тахо) на холме возникло римское поселение Фелиситас Юлия. Вскоре оно стало центром торговли, оплотом христианства в Империи. В V веке город заняли германцы, в VIII веке – арабы. В 1147 году его отвоевал у мавров Афонсу Энрикеш – первый король Португальский. С того времени Лиссабон всегда принадлежал Португалии.

Достопримечательности и 3 маршрута

1 Лиссабонский собор

2 Монастырь иеронимитов

3 Торри-ди-Белен

4 Замок Святого Георгия

5 Лиссабонский океанариум

6 Монастырь Кармелитов

7 Музей Галуста Гюльбенкяна

8 Лифт Элевадор-ди-Санта-Жушта

9 Памятник первооткрывателям

10 Национальный музей старинного искусства

11 Триумфальная Арка на руа Аугушта

12 Музей современного и нового искусства Берардо

13 Церковь Святого Роха

14 Национальный музей карет

15 Мост имени 25 апреля

16 Базилика-да-Эштрела

17 Акведук Свободной Воды

18 Статуя Христа

19 Площадь Коммерции

20 Парк Эдуарду VII

21 Фуникулер да Глориа

22 Фуникулер Бика

23 Фуникулер Лавра

Исторических достопримечательностей в Лиссабоне не так много. Город почти полностью был разрушен землетрясением и вызванными им цунами и пожарами в 1755 году. Но его довольно быстро отстроили по проекту маркиза де Помбала. В Лиссабоне, тем не менее, на каждом шагу встречаются напоминания об имперском прошлом города: нарядные дворцы, величественные соборы, памятники королям и маркизам.

Собор Лиссабона / Sé de Lisboa

Лиссабонский собор (Sé de Lisboa)

Лиссабонский собор (Sé de Lisboa)

Самая древняя церковь города – Лиссабонский собор (Sé de Lisboa), основанный в 1150 году на месте нескольких древних святынь. Ранее на этом месте стоял римский храм, который вестготы в IV—V веках превратили в христианскую церковь. После завоевания арабами Пиренейского полуострова на месте церкви возвели мечеть. После осады 1147 года построили новый собор, но его повредило землетрясение 1755 года. Храм отреставрировали, в архитектуре появились элементы барокко, рококо и неоклассицизма. В XX веке некоторые неоклассические элементы были переделаны в готическом стиле.

Largo da Sé

Жеронимуш / Mosteiro dos Jerónimos

Жеронимуш (Mosteiro dos Jerónimos)

Жеронимуш (Mosteiro dos Jerónimos)

Монастырь иеронимитов Жеронимуш (Mosteiro dos Jerónimos) – объект ЮНЕСКО, памятник в архитектурном стиле мануэлино (смесь готики и арабской вязи с морской символикой). Обитель была основана в 1501 году королем Мануэлем I «в благодарность» Деве Марии за покровительство португальским мореплавателям. Именно здесь Васко да Гама и его спутники провели в молитве ночь перед путешествием. В центральном храме монастыря хранится саркофаг с останками мореплавателя. В западном крыле размещаются выставки Морского музея и Археологический музей.

Praça do Império

Торри-ди-Белен

Торри-ди-Белен (Torre de Belém)

Торри-ди-Белен (Torre de Belém)

Торри-ди-Белен (Torre de Belém) – «Вифлеемская башня». Укрепленный форт на реке Тежу, построенный в 1515–21 годах  в честь открытия Васко да Гама морского пути в Индию. Это мощное строение высотой 35 м с зубчатыми стенами и террасой, окруженной балюстрадами. Torre de Belém выполнена в стиле мануэлино.

Av. Brasília

Замок Святого Георгия / Castelo de São Jorge

Замок Святого Георгия (Castelo de São Jorge)

Замок Святого Георгия (Castelo de São Jorge)

Замок Святого Георгия (Castelo de São Jorge) виден в городе отовсюду. Крепость на холме возникла при римлянах. До 1147 года она была резиденцией мавританского эмира, а затем до XVI века – резиденцией португальских королей. Именно отсюда начиналась столица Португалии. С 1910 года Cay-Жоржи признан национальным памятником.

R. de Santa Cruz do Castelo

Монастырь Кармелитов / Convento do Carmo

Монастырь Кармелитов (Convento do Carmo)

Монастырь Кармелитов (Convento do Carmo)

Монастырь ордена Кармелитов (Convento do Carmo) был основан в 1389 году. Часть комплекса разрушилась при землетрясении 1755 года. В XIX веке восстановили только фрагменты обители, превратив ее в романтические руины. Сейчас в монастыре находится Археологический музей.

Largo do Carmo

Лифт Элевадор-ди-Санта-Жушта / Elevador de Santa Justa

Лифт Элевадор-ди-Санта-Жушта (Elevador de Santa Justa)

Лифт Элевадор-ди-Санта-Жушта (Elevador de Santa Justa)

Элевадор Санта-Жушта (Elevador de Santa Justa) – неоготический лифт в старом центре. Построен в 1902 году. Вначале действовал с помощью паровых машин. Кабины одновременно поднимают по 20 пассажиров. Высота лифта составляет 45 м. Он связывает районы Байша и Шиаду.

R. do Ouro

Базилика-да-Эштрела / Basílica da Estrela

Базилика-да-Эштрела

Базилика-да-Эштрела

Базилика-да-Эштрела (Basílica da Estrela) стоит на холме на западе Лиссабона. Это белое барочное здание XVIII века с неоклассическим порталом и мраморными интерьерами.

Praça da Estrela

Церковь святого Роха / Igreja de São Roque

Церковь святого Роха

Церковь святого Роха

Церковь святого Роха (Igreja de São Roque) – иезуитский храм XVI века. Однонефная церковь с роскошным убранством в духе маньеризма.

Largo Trindade Coelho

Памятник Открытий / Padrão dos Descobrimentos

Памятник первооткрывателям (Padrão dos Descobrimentos)

Памятник первооткрывателям (Padrão dos Descobrimentos)

Португальцы очень трепетно относятся к подвигам своих мореплавателей. Памятник Первооткрывателям (Padrão dos Descobrimentos) посвящен путешественникам, мореплавателям, миссионерам – героям эпохи Великих Открытий. Каравеллу из белого известняка на набережной Белема установили в 1960 году. На борту «корабля» – 32 фигуры с Энрике Мореплавателем во главе. На площади перед монументом выложена карта мира с маршрутами и датами португальских морских экспедиций.

Торговая площадь / Praça do Comércio

Торговая площадь (Praça do Comércio)

Торговая площадь (Praça do Comércio)

Торговая площадь (Praça do Comércio), ещё известная под названием Дворцовая – главная площадь Лиссабона. Находится Праса-ду-Комерсиу в историческом центре на берегу Тежу. Здесь есть Триумфальная арка, конная статуя императора, муниципальные организации, работающие в старинных дворцах, мраморная лестница, уходящая в реку.

Триумфальная Арка на руа Аугушта / Arco da Rua Augusta

Триумфальная Арка на руа Аугушта (Arco da Rua Augusta)

Триумфальная Арка на руа Аугушта (Arco da Rua Augusta)

Триумфальная Аркана руа Аугушта (Arco da Rua Augusta) – ворота, построенные между площадями Коммерции и Руссиу в XVIII–XIX веках. Монументальная арка украшена статуями-аллегориями и фигурами героев нации. Наверху есть смотровая площадка, откуда открывается великолепный вид на Лиссабон.

Музей Галуста Гюльбенкяна / Museu Calouste Gulbenkian

Музей Галуста Гюльбенкяна

Музей Галуста Гюльбенкяна, фото Javier Fernández-Giro

Музей Галуста Гюльбенкяна (Museu Calouste Gulbenkian) – художественное собрание, объединившее 6 000 экспонатов со всего мира. Создан по завещанию мецената Галуста Саркиса Гюльбенкяна – нефтяного магната, коллекционера произведений искусств. Музей открылся осенью 1969 года.

Национальный музей старинного искусства / Museu Nacional de Arte Antiga

Национальный музей старинного искусства

Национальный музей старинного искусства

Национальный музей старинного искусства (Museu Nacional de Arte Antiga, MNAA) находится во дворце XVII века на улице Жанелаш Вердеш. Здесь выставлены предметы искусства XII–XIX веков: живопись, скульптура, керамика, мебель, графика и гобелены.

Музей современного и нового искусства Берардо / Museu Coleção Berardo

Музей современного и нового искусства Берардо

Музей современного и нового искусства Берардо, фото endless autumn

Музей современного и нового искусства Берардо (Museu Coleção Berardo) – это крупнейший выставочный центр современного искусства в стране, основу составила коллекция предметов современного искусства Хосе Берардо. Он был открыт в 2007 году.

В постоянной коллекции музея представлены направления живописи XX века: от супрематизма и сюрреализма до поп-арта и американского экспрессионизма. Среди работ: «Женщина в кресле» и «Голова женщины» Пикассо, Белый телефон в виде лобстера Сальвадора Дали, портрет Джуди Гарланд, написанный Энди Уорхоллом, эскизы Малевича, скульптура «Голова молодой девушки с челкой» Модильяни и др. Временные выставки, устраиваемые в музее, знакомят с творениями современных художников из Португалии и стран Европы. Во дворе выставлены работы современных авторов: скульптура из мусора португальского автора Бордалу II, «Купальщики» Ники де Сен-Фалль.

Каждую субботу вход в музей бесплатный.

Praça do Império

Национальный музей карет / Museu Nacional dos Coches

Национальный музей карет

Национальный музей карет

Национальный музей карет (Museu Nacional dos Coches) Лиссабона находится в районе Белен. Здесь можно увидеть португальские кареты XVII–XIX веков. В главной галерее выставлены экипажи королевской семьи.

Av. da Índia 136

Мост имени 25 апреля / Ponte 25 de Abril

Висячий Мост имени 25 апреля (Ponte 25 de Abril)

Висячий Мост имени 25 апреля (Ponte 25 de Abril)

Висячий Мост имени 25 апреля (Ponte 25 de Abril) был введён в эксплуатацию в 1966 году. Это двухуровневое инженерное сооружение для движения поездов и автомобилей, протяженностью 2,2 км. Пешеходам и велосипедистам двигаться по Мосту 25 апреля запрещено. Сходство моста со знаменитыми «Золотыми воротами» в Сан-Франциско не случайно — оба моста построила одна американская компания.

Pte. 25 de Abril

Акведук Свободной воды / Aqueduto das Águas Livres

Акведук Свободной воды

Акведук Свободной воды

Акведук Свободной воды (Aqueduto das Águas Livres) – водовод XVIII века, крупнейший в Европе. Использовался до 1967 года. Сегодня для туристов открыто 947 м верхней площадки сооружения.

CC da Quintinha 6

Статуя Христа / Santuário Nacional de Cristo Rei

Статуя Христа (Кришту Рей - Santuário Nacional de Cristo Rei)

Статуя Христа (Кришту Рей — Santuário Nacional de Cristo Rei)

Статуя Христа (Santuário Nacional de Cristo Rei, Кришту Рей) – монумент, установленный на противоположном от города берегу Тежу, в городе Алмада. Построен в 1959 году в благодарность за то, что Португалия избежала участия во II мировой войне.

Кришту Рей - Santuário Nacional de Cristo Rei

Кришту Рей — Santuário Nacional de Cristo Rei

Статуя видна из любой точки Лиссабона. Ее основание находится на высоте 113 м над уровнем реки, высота портика — 75 м, сам Христос — 28 м.

2800-058 Almada

Парк Наций / Parque das Nações

Парк Наций (Parque das Nações) – это динамичное и оживленное место. Сюда приходят отдохнуть, развлечься, сделать покупки, прогуляться и заняться спортом. Парк расположился вдоль реки Тежу на протяжении 5 км. Огромный комплекс построили в промышленной зоне к Всемирной выставке-ярмарке ЭКСПО-98, которая была посвящённая океанам. Организаторы выставки взяли за основу важную дату — 500-летие со дня возвращения из экспедиции Васко да Гама. После закрытия выставки территория стала Парком Наций, или просто ЭКСПО, а вокруг него раскинулся современный район города.

Достопримечательности Парка Наций
  • Восточный вокзал (Gare do Oriente). Его футуристический вид напоминает инопланетный космический корабль. В здании также находятся станция метро, автостанция и терминал Лиссабонского аэропорта.
  • Центр Васко да Гама (Centro Comercial Vasco da Gama) – торговый центр со стандартным набором магазинов.
  • Башни Святого Габриэля и Святого Рафаэля находятся по бокам от торгового центра. Их назвали в честь кораблей Васко да Гама, на которых он отправился в свое первое плавание в Индию.
  • Башня Васко да Гама (Torre Vasco da Gama) – это небоскреб высотой 72 м и башня – 145 м, похожая на парус.
  • Мост Васко да Гама (Ponte Vasco da Gama) – вантовый мост через Тежу, переходящий в виадук. Его общая длина составляет 17,2 км, в том числе вантовый мост – 0,829 км.
  • Канатная дорога (Teleférico).
  • Павильон Португалии (Pavilhão de Portugal). Сегодня в нём проходят различные мероприятия.
  • Океанариум (Oceanario de Lisboa) — самый большой в Европе.
  • Казино Лиссабон (Casino Lisboa) – здание со стеклянным фасадом.
  • Театр Камоэнса (Teatro Camões), репертуар которого составляет танцевальная программа. В частности — балет.
  • Многоцелевая Алтис-Арена (Altice Arena).
  • Гавань Парка Наций.
  • Интерактивный Музей Науки (Pavilhão do Conhecimento).

Тротуары в Парке Наций выложены узором из чёрных и белых камней. Украшают парк современные скульптуры: Человек – Солнце (Homem-Sol) – антропоморфная железная конструкция высотой примерно 20 м, похожая на огромное инопланетное существо; Корневище (Rizoma) – инсталляция из 9 мужских железных ног, расположенных под разными углами; Фонтаны-вулканы – 6 конусных фонтанов по 4 м высотой; Horas de Chumbo – 2 железные конические трубы, в которых голос соединяется с ветром.

Parque das Nações

Лиссабонский океанариум / Oceanário de Lisboa

Лиссабонский океанариум

Лиссабонский океанариум, фото DingoShoes

Океанариум Лиссабона (Oceanário de Lisboa) находится в парке Наций. Здание в виде корабля построили к выставке Expo 1998. Здесь собрано 450 видов подводной фауны, рыб и водоплавающих птиц. Объем главного аквариума составляет 5 000 м³.

Esplanada Dom Carlos I s/nº

Парк Эдуарда VII / Parque Eduardo VII

Парк Эдуарда VII (Parque Eduardo VII)

Парк Эдуарда VII (Parque Eduardo VII)

Парк Эдуарда VII (Parque Eduardo VII) занимает 26 га в центре столицы. Огромный регулярный парковый комплекс с выставочным павильоном, оранжереей и озером.

Parque Eduardo VII

Порт

Порт

Порт

Лиссабонский порт (Porto de Lisboa) отсчитывает свою историю с XIII века. Находится он в устье реки Тежу. Это один из важнейших портов Атлантического океана. В жизни города он всегда играл важную роль. Именно отсюда вышла экспедиция Васко да Гама и достигла берегов Индии. Сюда заходили торговые корабли с пряностями, драгоценностями, шелками и чёрными невольниками на борту. Во время II мировой войны сюда со всей Европы стекались беженцы, желающие уехать в США. В настоящее время Лиссабонский порт – это крупный торговый и пассажирский круизный порт.

Doca Alcântara

Праздники и развлечения

Фаду

Фаду

Главный праздник в Лиссабоне – день святого Антония. Отмечается 13 июня.

10 февраля стартует Неделя карнавальных каскадов.

Осенью город празднует Винный фестиваль.

1 октября Лиссабон отмечает Международный день музыки.

Уличный фестиваль BaixAnima ежегодно превращает район Байша в арт-пространство на три летних месяца.

Будучи в Лиссабоне, обязательно послушайте традиционную португальскую музыку в стиле фаду. Это не просто музыка, а культурное достояние человечества по версии ЮНЕСКО. Не обязательно знать португальский, чтобы прочувствовать глубину внутренней печали, о которой поют фадишты.
Вживую послушать музыку можно в Музее фаду (Museu do Fado) или в ресторанчиках районов Bairro Alto, Alfama и Madragoa. Концерты начинаются вечером в 9–10 часов.

Что попробовать в Лиссабоне

Поесть в Лиссабоне можно отменно, особенно если заказать бутылку–другую великолепного местного портвейна. Блюда из морепродуктов просто превосходны! Количество видов морепродуктов превышает самые смелые фантазии, а тунца добавляют чуть ли не в каждое блюдо!

Супы

  • Калду верде (Caldo verde) – густой суп из картошки, местной капусты, лука, чеснока и колбасы чоризо. В процессе готовки картофель разминают в пюре;
  • асорда (açorda) – традиционный суп из хлеба с добавлением чеснока, оливкового масла и специй. Могут входить креветки, треска или яйца пашот.

Главные блюда

  • Запечённый осьминог с картофелем (polvo à lagareiro);
  • ракушки, сваренные с кинзой (amêijoas à bulhão pato). Подаются с чесночным соусом и поджаренным хлебом;
  • рис с морепродуктами (arroz de marisco, арош-де-маришку);
  • треска (bacalhau, бакаляу) и блюда из неё. Например, бакаляу а браш (Bacalhau à Brás), которое готовится из солёной или вяленной трески с добавлением картофеля, лука и яиц;
  • запечённый козлёнок (cabrito assado);
  • чёрная иберийская свинья, приготовленная на гриле (secretos de porco preto);
  • запечённая утка (кусочки) с рисом и колбасками (arroz de pato);
  • сардины, приготовленные на гриле (Sardinhas assadas), с отварной картошечкой, рисом или свежими овощами;
  • фейжоада (feijoada) – густое мясное рагу из фасоли, различных видов мяса, муки маниоки и специй. Подают в глиняном горшочке с капустой, кусочками апельсина, соусом из перца и рисом;
  • катаплана (сataplana) – блюдо, приготовленное в специальной сковородке, которая состоит из двух полукруглых ёмкостей, покрытых медью. Мясо, рыба или морепродукты в ней тушатся медленно и сохраняют свои свойства и аромат. Обычно это рагу из молодого картофеля и овощей с рыбой, мясом или моллюсками;
  • варёные улитки (caracóis), сдобренные маслом и чесноком. Их подают с пикантным соусом из орегано и жгучего перца;
  • бифана (bifana) – тёплая булка с мясной начинкой. Обычно это кусочки свинины, которые сначала обжаривают, а затем тушат в пикантном соусе из вина или пива с классическими португальскими специями и чесноком;
  • крабовые крокеты (croquetes de caranguejo) – это обжаренные во фритюре шарики из крабового мяса, муки и сливок;
  • стейк (bife) – кусок жареной свинины или говядины, приготовленный в винном соусе. Традиционно стейк подают с рисом или картошкой-фри и салатом. Иногда сверху на стейк добавляют яйцо, тогда блюдо будет назваться bife a cavalo.

Десерты

  • Паштел-де-ната (pastel de Nata) – корзиночки из слоёного теста, наполненные заварным кремом с корицей и лимонной цедрой. Подают горячими, сверху посыпают сахарной пудрой с корицей;
  • рисовый пудинг (arroz-doce), приправленный корицей;
  • яичный пудинг (pudim de ovos);
  • «королевский пирог» (bolo rei) – кондитерское изделие из сдобного теста с круглым отверстием посередине и большим количеством цукатов и орехов;
  • торташ-де-азейтау (torta de Azeitão) – бисквитные рулетики со сладким яичным кремом;
  • кейжадаш (queijadas) – сладкая выпечка с мягким сыром;
  • тосино де сьело (Toucinho do Céu, что в переводе означает «бекон с небес») – десерт, приготовленный на основе яичного желтка, сахара и миндаля. В оригинальной версии используется сало;
  • Bolo de Bolacha – торт из печенья, пропитанного кофейно-сливочным кремом;
  • Leite creme – португальский кузен «крем-брюле», десерт из заварного крема с карамельной корочкой, приготовленный на плите.

Напитки

  • Жинжинья (Ginjinha) — вишнёвый ликёр, который по традиции подают в шоколадном стаканчике;
  • медронья (Aguardente de medronhos) — фруктовый бренди из плодов земляничного дерева;
  • ликёр Brandymel готовят на основе медроньи, мёда и горных трав;
  • ликёр Бейрао (Licor Beirão) из натуральных растительных ингредиентов: корицы, эвкалипта, лаванды и других. Его выдерживают в дубовых бочках;
  • портвейн (Porto) – креплёное вино;
  • зелёное вино (Vinho Verde) из региона Vinho Verde – лёгкое, свежее, с приятной кислинкой.

Сыры

Португальские сыры

Португальские сыры

Португальские сыры делают из коровьего, овечьего и козьего молока. Пользуются популярностью: Queijo de Azeitão, Queijo de Castelo Branco и Queijo da Serra da Estrela.

Где попробовать паштел-де-ната

  • Pastéis de Belém – кондитерская, где с 1837 года подают португальскую выпечку и самые правильные и вкусные паштел-де-ната. В день выпекается и продается по 30 тысяч пирожных! Кафе большое, свободные столики найдутся всегда. У входа обычно бывает очередь из желающих купить пирожное с собой.
  • Manteigaria – небольшой буфет с вытянутой барной стойкой и несколькими столиками на улице. Стеклянная посуда и деревянная мебель. Просто, но во вкусом. Через стекло можно увидеть, как готовят паштел-де-ната. Это место не для долгих посиделок, а для быстрых перекусов – 1—2 корзиночки и чашка крепкого кофе.
  • Кондитерская Fábrica da Nata — Pastéis de Nata – популярное заведение с большим и светлым залом.

Где поесть в Лиссабоне

Рыбные рестораны

Cervejaria Ramiro

Cervejaria Ramiro, фото Johan Crew

Пивоварня Рамиро (Cervejaria Ramiro) – популярный ресторан, который работает с 1950-х годов. Здесь вам предложат свежайшие и очень вкусные блюда из морепродуктов (устрицы, крабы, лобстеры, ракушки вонголе, мидии, креветки, каракатицы, морские уточки (percebes), а также дорада и тюрбо). Большинство позиций в меню продаются по весу. В Ramiro лучше приходить днём, будет больше шансов найти свободный столик.

Cervejaria Barcabela

Cervejaria Barcabela, фото EYTAN ARBEL

Ресторан Barcabela расположен рядом с Ramiro. Но он менее раскрученный. Сюда ходят обычно местные. Цены пониже, обслуживание попроще. Но всё очень вкусно, морепродукты наисвежайшие. Рекомендую чищенные и жареные в оливковом масле с чесноком креветки и сардины на гриле. Подают домашнее вино.

Cervejaria Sem Vergonha

Cervejaria Sem Vergonha, фото Pablo Aponte

Ресторан Sem Vergonha – модное заведение с простым и уютным интерьером, кухней за стеклом и красивой подачей блюд. Здесь готовят рыбу, морепродукты и мясо. Название переводится как «без стыда», а значит лобстеров и устриц ешьте так, как вам удобно. Изюминка ресторана – терраса с лаунж-баром и видом на Лиссабон.

Cervejaria O Palácio

Cervejaria O Palácio, фото Mario Correia

Ресторан O Palácio (Restaurante-Cervejaria O Palácio) посещают в основном местные жители и бизнесмены. Он славится блюдами из морепродуктов. Попробуйте атлантического лобстера, креветки под чесночным соусом, каракатиц на гриле и жареных омаров. В меню также вы найдёте блюда из мяса и рыбы. Советую внимательно посмотреть счет, могут быть приписки.

A Marisqueira Do Lis

A Marisqueira Do Lis, фото Jahfar Sadek

Ресторан A Marisqueira Do Lis специализируется на морепродуктах, поэтому блюд из рыбы или мяса очень мало. Морепродукты всегда свежайшие. Закажите изумительных крабов, моллюсков или салат с осьминогами. Попробуйте парфе и кортадо. В ресторане наливают хорошее пиво и домашнее вино.

Sea Me - Peixaria Moderna

Sea Me — Peixaria Moderna, фото Sea Me

Sea Me — Peixaria Moderna позиционирует себя как современный рыбный ресторан. Но помимо блюд из рыбы и суши, в нём также можно попробовать морепродукты. Закажите местную рыбу, морские гребешки на гриле, морские иглы в соусе с кинзой, креветки в чесночном соусе, суши и вино к ним. Современные интерьер, подача и концепция сделали этот ресторан популярным у жителей столицы. Цены немного выше, чем в среднем по Лиссабону.

Где попробовать блюдо из трески

A Casa do Bacalhau

A Casa do Bacalhau, фото Fabricio Macedo

Ресторан Дом трески (A Casa do Bacalhau) расположен в старом здании в стороне от популярных туристических маршрутов. Здесь царит колоритная атмосфера. В меню в основном блюда и закуски из трески. Местные повара знают как минимум 25 рецептов! У ресторана шикарная винная карта – больше 100 наименований. На десерт стоит заказать карамельный пирог, шоколадный мусс или мороженое.

Ресторан 1300 Taberna

Ресторан 1300 Taberna, фото Rudy

Ресторан 1300 Taberna находится на территории бывшей промзоны, которая сегодня превратилась в главный городской арт-хаб LX Factory. Помимо традиционной сушёной трески «бакаляу» в заведении подают треску, жареную с хлебной крошкой и грушей, с хумусом, с фасолью и слегка припущенную с шафрановым ризотто. Интересны ещё осминог, жареный ягнёнок и тарелка с местными сырами, инжиром, орехами и цукатами.

Семейные рестораны

В семейном ресторане Uma

В семейном ресторане Uma, фото Ismael Rodgar

В маленьких семейных ресторанчиках вы почувствуете настоящий дух Лиссабона и найдёте колоритную местную кухню, простую и недорогую еду, а также непритязательное веселье. Такие рестораны называются ташки (tasca), а их посетители приравниваются к членам семьи.

  • В ташке Uma готовят один из лучших arroz de marisco – рис с морепродуктами.
  • В ресторанчик A Tasca do Gordo приходят, чтобы угоститься легендарной dobrada (рагу из свиной требухи с фасолью), naco a gordo (стейком из свинины) и жареным мясом. Заказав вино, вы получите бокал Pedroso из Torres Vedras.
  • Лучшие pataniscas (пирожки с треской) пекут в A Modesta da Pampulha. Ещё в ташке изумительно готовят хек, крокеты с говядиной и телячий эскалоп, а из десертов – флан, ежевичный мусс и leite creme с карамелизированной верхушкой, которую при подаче поджигают.

Рестораны с португальской кухней

  • Lucimar – типичный португальский ресторан за пределами туристических троп, с отличной едой, обслуживанием и низкими ценами. В меню – супы, морепродукты и вегетарианские блюда. Главное блюдо – традиционный португальский бутерброд francesinha.
  • Martinho da Arcada – старейший кафе-ресторан города с классической португальской кухней. Работает с 1782 года. Исторические интерьеры, приятная атмосфера, приветливый персонал, вкусные блюда из рыбы и морепродуктов.
  • Ресторан Casa do Alentejo находится в бывшем арабском дворце XVII века. Это одно из самых роскошных заведений столицы. Подают блюда простой португальской кухни провинции Алентежу. Всё вкусно, цены средние.

Высокая кухня

  • Belcanto – ресторан с двумя звёздами «Мишлен». Шеф-повар экспериментирует со вкусами, смешивая разные сорта рыбы, сезонные овощи, фрукты и соусы. Вкусно, изысканно, роскошно и дорого. Попробуйте королевские креветки с солёным желе и «песком» из водорослей, кефаль с печеночным соусом, тартар из тунца и фруктовый сорбет Belcanto.
  • Ресторан Alma – обладатель двух звёзд «Мишлен». Предлагаются блюда португальской и европейской кухонь в авторском исполнении. Шеф виртуозно насыщает блюда морским ароматом, удивляет цитрусовым творогом и кристаллизованными водорослями. Вам понравятся тэмпура, фуа-гра, свекольная тапиока с сыром под рассолом из красной капусты, алые креветки карабинейро, кексы, мороженое и шоколадная бомба.
  • 100 Maneiras – это ресторан с дегустационным меню, удостоенный одной звезды «Мишлен», бистро, коктейль-бар и арт-пространство с домашней атмосферой. Кухня – микс португальской и боснийской. В дегустационном меню 15 блюд в изысканном оформлении.
  • В концепции ресторана Eneko Lisboa – слияние португальской и баской кухни, оригинальное прочтение классических блюд юга Европы плюс нюансы местных вкусов. Заведение награждено одной звездой «Мишлен».
  • Поклонников стиля slow food ждут в ресторане Eleven с одной звездой «Мишлен». Любителям морепродуктов стоит попробовать дегустационное меню на тему лобстера: суп из мидий с лобстером, салат из печеной тыквы с лобстером, паровая спаржа, дополненная севиче из цитрусовых и лобстером. Бесплатный бонус — отличный вид на Лиссабон.
  • В ресторане Cantinho do Avillez цены демократичнее, чем во флагманском заведении Belcanto. А вот вкус блюд ничуть не хуже. Среди посетителей — местная арт-тусовка, студенты творческих вузов, журналисты и владельцы близлежащих дизайнерских лавок. Меню Cantinho представляет собой авторскую интерпретацию популярных международных хитов, вроде цезаря и гамбургера, в духе португальских кулинарных традиций.

Кафе

  • Когда захочется перекусить не только вкусно, но и красиво, загляните в Heim cafe. Место «инстаграмное», подходит для завтрака. Закажите вкуснейшие вафли, скрэмбл (яичницу-болтунью), панкейки и разные варианты кофе.
  • A Padaria Portuguesa – сеть пекарен. Позавтракайте в одной из них. Вы увидите реальную жизнь горожан. Цены ниже, чем в популярных исторических кондитерских. На завтрак возьмите что-нибудь из выпечки, сандвич, стакан свежевыжатого сока, фреш или «бику» (так местные называют эспрессо).
  • The Mill – небольшое кафе, модное и трендовое, ориентированное на завтраки. Приятная атмосфера и интерьер. Здесь хороший кофе, несколько вариантов каши и омлетов, тосты с авокадо, яйца пашот, смузи, йогурты, есть веганские и безглютеновые предложения и великолепный кофе.
  • Кафе Amelia, Nicolau, Bazilio специализируются на завтраках. Гостей угощают разнообразными блюдами португальской и европейской кухонь. Стоит попробовать блинчики с разными добавками, яйца Бенедикт, панкейки, гранолу с йогуртом и фруктами, тосты и смузи. В кафе – красивый интерьер, качественный сервис и доброжелательная атмосфера.
  • В тёплое время года посетите одну из фирменных итальянских Gelados: Santini, Nannarella, Davvero и . Закажите традиционный пломбир или что-то экзотическое, например, мороженое с пармезаном или ананасом с Азорских островов.
  • FAUNA&FLORA –  кафе, популярноесреди молодежи, блогеров, любителей здоровой пищи и вкусного кофе.
  • Frangasqueira Nacional – барбекю-ресторан. Сюда приходят за едой на вынос. На огромном гриле готовят простую, но вкусную пищу. И главное, она стоит недорого. Приготовление происходит на ваших глазах, примерно за 20 минут. С гриля вам снимут горячую курицу, рёбрышки и сосиски, а на гарнир получите хрустящие картофель-фри, рис или салат. Еду забирайте с собой или садитесь на скамейку рядом с заведением и начинайте обедать.

Винные бары

  • By The Wine
  • Graça do Vinho
  • Wine Not?
  • The Old Pharmacy
  • в баре Pavilhão Chinês стены, потолок и столы украшает коллекция хозяина заведения. Это около 4 тысяч предметов в основном на военную тему – солдатики, каски, шпаги, самолетики и др.

Рынки

На рынках столицы можно купить свежайшие продукты или от души надегустироваться. А ещё на некоторых рынках есть фудкорты и рестораны.

  • На рынке Рибейра (Mercado da Ribeira) большой выбор мест, где можно перекусить – от сетевых фастфудов до мишленовских ресторанов. Кроме заведений с традиционной португальской кухней, есть суши-бары, бургерные, булочные и джелатерия. Место популярное, поэтому посетителей всегда много.
  • Mercado de Campo de Ourique – продуктовый рынок. Масштабы фудкорта значительно скромнее, чем на Рибейра, и народу поменьше. Есть мясные и рыбные ресторанчики, кондитерская и винный магазин.

Транспорт

Лиссабонский трамвай

Лиссабонский трамвай

Городской транспорт Лиссабона представлен автобусами (около 80 маршрутов), метро (4 ветки), трамваями (6 линий), пригородными поездами, паромами, фуникулерами и подъёмниками. Транспортная компания Metrolisboa обслуживает метро, а Carris – трамваи и автобусы.

Желтый трамвай №28E — символ Лиссабона. Это туристический маршрут. Он проходит по старинной части города от Campo de Ourique до площади Praça Martim Moniz, пробираясь порой по таким узким улочкам, что, вытянув руку из окна, можно дотронуться до стен домов.

Трамвай №15Е довезет вас до района Белен, где находятся такие достопримечательности как башня Белен, монастырь Жеронимуш, дворец президента, тропический сад и парки. А ещё – не забудьте зайти за десертом паштел-де-ната в кафе Pastéis de Belém.

В зоне прилёта Международного аэропорта Лиссабона Портела (Aeroporto da Portela) находится станция метро Aeroporto.

Фуникулёры и подъёмники Лиссабона называются Elevador. Это памятники национального значения. В самом сердце Лиссабона возвышается 45-метровая башня из кованого железа — городской лифт Санта-Жушта (Elevador de Santa Justa). Он связывает улицы Руа-ду-Ору (rua do Ouro) и Руа-ду-Карму (rua do Carmo) с площадью Ларгу-ду-Карму (Largo do Carmo). В верхней точке расположена смотровая площадка.

Фуникулёр Глориа (Ascensor da Glória)

Фуникулёр Глориа (Ascensor da Glória)

Фуникулёр Глориа (Ascensor da Glória) отправляется с площади Рестаурадориш (Praça dos Restauradores) и поднимается к обзорной террасе Сан-Педру ди Алькантара (São Pedro de Alcântara).

Фуникулёр Лавра (Ascensor do Lavra) — самый старый в Лиссабоне. Был открыт в 1884 году. Нижняя станция находится на улице Largo da Anunciada, а верхняя – на улице Rua Câmara Pestana. Наверху в парке вы найдёте смотровую площадку.

Фуникулёр Бика (Bica) соединяет вокзал Кайш-ду-Содре (Cais do Sodré) и район Байрру-Алту (Bairro Alto). Нижняя остановка находится на улице Rua de São Paulo, верхняя – на улице Largo do Calhariz. Наверху в парке обустроена смотровая площадка.

Чтобы гости увидели достопримечательности современного района Лиссабона под названием Парк Наций, вдоль набережной реки Тахо протянули Канатную дорогу (Telecabine Lisboa).

У туристов популярны поездки по городу на тук-туке. На таком трёхколёсном транспорте удобно преодолевать спуски и подъёмы, а крыша защитит от солнца.

Билеты и проездные на транспорт в Лиссабоне

Автоматы по продаже билетов в Лиссабоне

Автоматы по продаже билетов в Лиссабоне

Стоимость разовых билетов в Лиссабоне в 2022 году при оплате у водителя

  • Автобус (Autocarros) – €2 (на 1 поездку);
  • трамвай (Elétricos) – €3 (на 1 поездку);
  • фуникулёр (Bica, Glória e Lavra) – €3,8 (поездка в оба конца);
  • лифт (Sta. Justa) – €5,30 (поездка в оба конца).

Viva Viagem card

Транспортная карта Viva

Транспортная карта Viva

Но есть способ сэкономить. Купите транспортную карту Viva Viagem card за €0,50.

Пункты продаж: автоматы на станциях метро или вокзалах, ​газетные киоски и пункты продаж Carris. На каждого пассажира нужно покупать отдельную карту.

Viva Viagem card можно загрузить по одному из трех тарифов:
  • Viagens — предоплаченные поездки. Популярный и выгодный вариант: автобус+трамвай+метро. Оплата действительна в течение 1 часа на всех выбранных видах транспорта (при пересадке не нужно платить).
  • Zapping — зачисление на карту денежных средств. Часовая поездка с пересадками – €1,35, кроме метро-автобус. Минимальная сумма платежа на счёт – €3. Максимальный баланс на карте – €40.
  • Суточный проездной с комбинацией разных видов транспорта.

Я советую купить проездной на 24 часа:

  • Carris/Metro (весь городской транспорт и фуникулёры) – €6,45;
  • Carris/Metro/Transtejo (транспорт + паромы) – €9,60;
  • Carris/Metro/CP (транспорт + паромы + поезда до Синтры и Кашкайш) – €10,70.

Для оплаты проезда при входе в транспорт приложите карту к валидатору. При выходе ничего делать не нужно. Проездные начинают действовать с момента первой валидации.

Тариф можно сменить только у новой карты или карты с нулевым балансом.

Какой тариф в итоге выбрать? Я советую Zapping с почасовой оплатой или проездной на 24 часа.

Смотрите актуальную информацию на сайте.

Что привезти из Лиссабона

  • Портвейн, жинжинью, «зеленое вино» или сухое вино;
  • португальские сыры;
  • презунто (Presunto) – португальский сырокопчёный свиной окорок;
  • мясные деликатесы;
  • рыбные консервы;
  • бакаляу (сухую соленую треску);
  • оливковое масло (Azeite de Oliva);
  • кофе и чай;
  • сладости: паштел-де-ната, овуш молеш (ovos-moles), местный шоколад, варенье и мармелад;
  • изделия из кожи;
  • обувь португальских фирм DeGier, Carlos Santos, Fly London, Guimarães, Seaside;
  • изделия из пробкового дуба;
  • натуральную косметику и мыло;
  • керамику: посуду, расписанную вручную, плитки азулежу, петуха Барселуша – национальный символ Португалии;
  • ювелирные украшения, выполненные в технике португальской филиграни;
  • модель жёлтого лиссабонского трамвая.

Что посмотреть в окрестностях

Синтра (Sintra)

Синтра (Sintra)

В часе езды от города находится Лиссабонская Ривьера: Каракавелуш, Эшторил и Кашкайш — традиционные места для летнего отдыха, череда красивейших пляжей.

На электричке за 20 минут можно доехать до города Синтра (Sintra), расположенного у подножия одноименной горы. Город внесён в список ЮНЕСКО. Здесь находятся несколько замков и дворцов, а также монастырь капуцинов.

До королевского дворца Мафра и рыбацкой деревни Эрисейра автобус довезёт менее чем за час.

На поезде за 40 минут вы доедете до природного парка Сьерра-да-Араббида.

Мыс Рока (Cabo da Roca) — крайняя точка Европы. Там вы увидите памятную стеллу, маяк, где вам выдадут сертификат о посещении «края Земли», и ресторан, довольно дорогой по португальским меркам. Добираться удобно из Кашкайша или Синтры 403 круговым маршрутом.

Понравилось? Подпишитесь на мои каналы:

Лиссабон
Lisboa
Португалия, Лиссабон

GPS: 38.722984 -9.138920


6 комментариев

Добрый день! Только
что вернулись из Португалии . Очень понравилось. Великоллепные пляжи в Албуфейре. Фаро, Мыс Рока. Не повезло с Синтрой — опустился жуткий туман. Фото приходится скачивать из интернета. ВНИМАНИЕ!!! По поводу Лиссабона. Трамвай №28. Очень жаль, что в интернете никто не указал ( а может я не внимательно читал), что это обыкновенный городской маршрут, а не туристический и не обязательно стоять 2 часа в очереди на конечной, чтобы сесть в него. Можно сесть на любой остановке и проехать сколько пожелаешь. Потеряно время- это главное. Удивило, что в 20.00. практически закрылись все магазины на центральных улицах и многие кафе. Поскольку город портовый и много беженцев и всякого сброда наверное находится на на улицах не безопасно в темное время суток. Принято решение провести вечер в отеле.

Спасибо, Михаил за экскурсию по знакомым местам. Недавно вернулась из этих мест. Надо все увидеть воотчию, красота неописуемая!!!

Добрый день,Михаил и Елена!
В Обидуше попробуйте джинжирку из шоколадных стаканчиков! ооочень вкусно)))

Добрый день, Михаил.
О многом написано.
Синтра впечатлила, но мы были на машине. И адреналин от езды по дорогам Синтры затмил все красоты. Наш совет лучше в Синтру не на машине или оставить её где-то около вокзала. Конечно обязательно посетить Дворец Пена и дворцово парковый комплекс Кинта-да-Регалейра. Мы совместили этот день с мысом Рока. И конечно же посмотреть закат на краю западной точки. Поэтому на мыс Рока только на машине.
Эвора. По пути мы заехали к статуи Христа. И по пути к Эворе посетили мегалитический комплекс Кромлех Алмендришь. Мы были с мегалитами наедине. Сюда нет организованных экскурсий. Вы пройдетесь по роще пробковых деревьев. Людей кроме нас не было. Это усилило впечатление. В Эворе нам хотелось посмотреть часовню Костей. Было приятно прогуляться улочками Эворы. Набрели на маленький ресторанчик (их там много). Так вкусно и порции были огромные. Счастливые и уставшие мы вернулись в Лиссабон.
Жинжинью вишневую наливку пробовать надо везде. Особенно в шоколадном стаканчике.
Приятной и интересной поездки. С уважением.

Посетите кондитерскую Pasteis de Belém (Паштейш де Белень). Там выпекают знаменитое Белемское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. В 1834 году известный орден иеронимитов, как и все остальные религиозные ордена, существовавшие на территории Португалии, был распущен. И один из монастырских служителей напротив знаменитого монастыря Jerónimos в районе Belém (Белень) стал продавать монастырские сладости. Торговля пошла так бойко, что уже в 1837 году он открывает свою кондитерскую рядом с монастырем. Эта кондитерская или по-португальски pastelaria (паштелария) существует до сих пор в том же здании. Находится она справа от монастыря. Стены кондитерской украшены панно из португальской плитки азулежуш в традиционном синем цвете. Но вы ее, скорее всего, узнаете по огромной очереди из желающих купить коробочку Pastel de Nata. Рядом находится Starbucks.
Рекомендую вам игнорировать очередь и пройти внутрь заведения. Дело в том, что в очереди стоят лишь те, кто хочет купить пирожные с собой, остальные спокойно проходят в старинный, украшенный изразцами зал, усаживаются за столик и заказывают к пирожным чашку великолепного португальского кофе.
С самого начала секрет изготовления пирожного был скрыт за семью печатями. Сейчас этот секрет рецепта знают только три человека: двое владельцев этой кондитерской и шеф-кондитер. Каждый посвященный клянется о неразглашении этого секрета, а кандидат при поступлении на работу подписывает договор о не разглашении тайны производства этого загадочного шедевра кулинарного искусства.
До сих пор эти пирожные изготавливаются вручную и это можно понаблюдать воочию. В кондитерской часть кухни отгорожена огромным стеклом и любой посетитель может понаблюдать за процессом приготовления.
Кафе-кондитерская Pasteis de Belém выпекает по 10 тысяч корзиночек в день, а в выходные дни — в два раза больше.
Там же огромный выбор портвейна.
Адрес: Rua de Belém nº 84 a 92, 1300 – 085, Lisboa, Portugal
сайт: http://www.pasteisdebelem.pt
Еще про алкоголь.
Джинджа (она же жинжинья, на языке оригинала Ginja, что значит «вишня») — напиток абсолютно универсальный в том смысле, что нравится почти всем. Сладкая, крепкая (вокруг двадцати оборотов), с густым вишневым ароматом, она давно стала одной из визитных карточек алкогольной Португалии — вместе с портвейном и мушкателем. И на это обстоятельство никак не влияет тот факт, что изобретена жинжинья была галисийским монахом Francisco Espinheira, который первым догадался смешать вишню, агуарденте, воду, сахар и корицу.
Джинджу делают по всей Португалии, но самые популярные центры производства — это Лиссабон, Обидуш и Алкобаса.
В джиндже самое вкусное и самое коварное — ягоды. Поэтому в любом уважающем себя и клиента заведении перед тем, как налить, вас спросят: Com elas ou sem elas? То есть, «с ними или без них»? «Они» — это, собственно, пьяные вишни. Джинджу не надо ни с чем смешивать, она прекрасно пьется в чистом виде.
Самый знаменитый лиссабонский бар с джинджей под незатейливым названием Ginjinha находится в двух шагах от площади Россио и театра Марии Виттории. В самом баре, вмещающем максимум пять человек, только наливают. Пить придется на улице.
Зеленое вино (португальское название «vinho verde», произноситься как «Винью Верде») – это молодой слабоалкогольный (содержание спирта 9-13%) игристый вид вина, имеющий кисловатый вкус. Изготавливается на северо-западе Португалии между долинами Доуру и Минью. Причем сорт винограда не играет особой роли, а само вино может иметь не только зеленый, но и другие цвета, например, белый, розовый или красный. Название «зеленое вино» значит юное, свежее, еще не дозревшее. С зелеными сортами винограда этот никак не связано.
Качество зеленого вина со временем не становится лучше, поэтому открытую бутылку не стоит долго хранить. Через несколько часов углекислый газ улетучится, а само вино потеряет свой оригинальный вкус и аромат.
Напиток является важной статьей португальского экспорта. По доходности зеленое вино уступает только известному национальному спиртному напитку – портвейну.

Португалия — удивительная страна: вроде бы Европа, но чувствуется влияние и востока и Африки.
По вашей просьбе пишу свои предложения по достопримечательностям в добавление к вашему путеводителю.
В Лиссабоне особо рекомендую Музей Гульбекяна и музей португальской плитки «Азулежу» (добираться туда очень удобно на одном из маршрутов туристического автобуса. Кстати, с транспортом там очень интересная система, нужно внимательно прочитать комментарии в Интернете (сама уже немного подзабыла) , т.е. билеты на туравтобусы являются одновременно и билетами на др.виды транспорта в т.ч. на лифт Санта Жуста. Вообще маршруты этих автобусов охватывают весь Лиссабон и даже Синтру, и интересно сочетаются с водными маршрутами и посещением фаду.
О Жеронимуше вы писалм, но рядом с ним есть кондитерская, гду выпекают и тут же продают знаменитые пирожные паштейш, конечно их вы встретите почти везде в Португалии, но история такая же как с конфетами «Моцарт» в Австрии. По мне так эти пирожные везде очень вкусные — рекомендую. Да и еще, недалеко от этого района есть интересный музей карет (бесплатный) и там же еще одна королевская резиденция — достойно посещения.
По дороге в Порту, примерно в часе езды от Лиссабона есть несколько симпатичных городков: Обидуш, Алкобаса, Фатима, Баталья — в каждом из них есть своя изюминка, да и находятся они недалеко один от другого, можно за 1 день их посетить.
И, конечно, не возможно не сказать об острове Мадейра. Обязательно к посещению! Причем в любое время года, ведь его называют остров вечной весны. Там конечно удивительная природа, маршруты предлагаются разнообразные. Фотографии получаются чудесные.
Очень люблю Португалию, думаю вы тоже ее полюбите.

Оставить комментарий