Центральный рынок Валенсии

Центральный рынок Валенсии (Mercado Central de Valencia) – это крупнейший и один из самых старых продуктовых рынков Европы. Здесь около полутора тысяч торговых мест – кругом пестро, многолюдно, интересно и оживлённо. Фасад рынка выходит на Рыночную площадь – Placa del Mercat. Вокруг здания открыто множество маленьких недорогих ресторанов. Знатоки рекомендуют заказывать в них блюда из свежей рыбы и даров моря.

История Центрального рынка Валенсии

Оживлённая торговля на Рыночной площади велась со средних веков, а вот цивилизованный рынок появился относительно недавно. К 1839 году простые торговые ряды уже не отвечали потребностям центра крупного города. По решению властей построили первое рыночное здание – тоже открытое, выполненное в виде портика, простого навеса.

Скоро и в портике стало тесно, и тогда был объявлен конкурс на проект современного крытого здания. Победил проект Алехандро Солера и Франсиско Гуардии. Чтобы возвести здание по плану архитекторов-модернистов, пришлось снести 14 домов возле площади. Работы начались в 1914 году. Руководил постройкой Энрик Виедма.

Рыночный комплекс в стиле модерн открылся в 1928 году. На церемонии присутствовал сам Альфонсо XIII. Новый рынок сразу стал одной из достопримечательностей Валенсии.

Архитектура рынка Валенсии

На площади 8 000 м² разместилось огромное здание сложной формы. Высота его главного купола, выполненного из металла и стеклянных панелей, составила почти 30 метров.

Рынок делится на две торговые зоны – рыбную и фруктовую. Над куполом, укрывавшим рыбные ряды, поднялся флюгер-рыба.

Большой купол над фруктово-овощными рядами украсил задорный флюгер-попугай – символ вечных рыночных сплетен и пересудов. Валенсийцы так и зовут его до сих пор: Сotorra del mercat – «Рыночный попугай».

Снаружи строение оформлено красочными витражами, изображающими дары природы, и ажурными коваными решётками. Пространство вокруг окон облицовано цветным камнем и керамическими изразцами, выложенными в виде гобелена. Внутрь ведет три высокие полукруглые арки на мощных колоннах.

В здании рынка светлые купольные своды украсила изящная расписная керамика. Через огромные окна потоками льется солнечный свет. Металлическая наклонная кровля опирается не на внешние стены, а на прочные литые колонны.

Бывший административный павильон

С левой стороны рынка построили изящное кирпичное здание с отделкой из цветной керамики — павильон La Llotjeta. Это был административный павильон. Его коническую башенку со шпилем тоже украсил флюгер – фигурка дракона. На фасаде был выполнен большой рельефный королевский герб с короной и двумя фигурами львов. Сейчас это здание принадлежит банку и служит для проведения мероприятий, а в комплексе Меркадо Сентраль по-прежнему идёт бойкая торговля.

Что можно купить на Центральном рынке?

Купить здесь можно любые продукты. На прилавках Центрального рынка выложены мясные изделия и свежее мясо, зелень, овощи и сыры, грибы, маслины, множество видов специй. Хамон продаётся в огромных количествах. Фрукты, орехи, разноцветные ягоды рассыпаны по прилавкам ярким калейдоскопом.

Рыбные ряды представляют покупателям впечатляющее изобилие рыбы и морепродуктов: раков и крабов, креветок всех калибров, улиток, мидий и осьминогов.

Продаются здесь и готовые блюда, которые могут при вас подогреть. Среди многочисленных товаров можно отыскать истинные валенсийские деликатесы: ореховый напиток орчата (оршад), булочки-фартонс, шоколадные пончики и другие местные сладости. Есть на рынке и испанские вина.

Время работы Центрального рынка:

Рынок Колумба

Меркадо Сентраль не единственный в Валенсии рыночный комплекс в стиле модерн. Рынок Колон – он же рынок Колумба (Mercado de Colón) тоже построен в XX веке, и тоже – в духе модернизма. Его архитектор – Франсиско Мора Беренгер участвовал в конкурсе проектов Центрального рынка, но не победил, и реализовал свой план в другом месте. Подробнее о Рынке Колон здесь.

Как добраться до Центрального рынка Валенсии?

Ехать на автобусе 7, 27, 28, 81 до остановки Mercat – Sant Ferran.