Тапас, чоризо, гаспачо, паэлья, фабада, хамон… Если эти звучные названия для вас пустой звук, значит, вы еще не посещали солнечную Испанию, а только планируете побывать там. И рано или поздно в вашей голове назреет ряд вопросов – A, что я буду там есть? Как буду разбираться в меню, я же не знаю Испанский?
Старейшее мадридское таблао – «Corral de la Morería». Что такое «фламенко»? Это драматичные ноты канте-хондо, романтические ритмы румбы и огненные куплеты сегидильи. Напряжение и страсть, нежность и искренность – это искусство фламенко. Неважно, сколько лет зрителю и откуда он родом.…
Каждая провинция Испании может похвастаться своим фирменным блюдом. Паэлья, хамон, туррон и тортилья – за поэтическими названиями скрывается вкуснейшая национальная кухня. Названия сладостей и закусок, супов и горячих блюд совпадают, но рецепты везде разные. Очень сложно отведать все национальные блюда…
Каждый приезжающий в Испанию окунается в волшебный мир моря, солнца и романтики. Однако трудно представить себе романтику без романтического ужина! И в этом вы не будете разочарованы – нигде, как в Испании, не готовят еду с таким трепетом и знанием…
