Тенерифе

Это самый большой и, пожалуй, самый посещаемый из Канарских островов. Знаменит своими черными пляжами, красавцем вулканом Тейде и русскоязычным комьюнити. На острове целых 12 климатических зон – тропические леса и вулканические полупустыни, горные ущелья и дюны, пляжи с черным и белоснежным песком. Скучать не придется!

Узнаем когда лучше лететь, какой пляж выбрать, где есть пляжи с белым песком, а где – с черным, как добраться из аэропорта, сравним основные конторы по аренде авто. Мы живем на Тенерифе, поэтому вся информация из первых рук.

Чем заняться на Тенерифе?

1. Прокатиться по дороге через центр острова, забраться на вулкан Тейде по канатной дороге, cделать фото со скалой-тортиком (La Tarta)
2. Посетить парк Анага, позагарать голышом на пляже Benijo или сходить в поход
3. Позагорать на черном вулканическом песке на Ла Арена или в Пуэрто-де-ла-Крус
4. Посмотреть касаток в Лоро Парке
5. Посмотреть китов и дельфинов на морской прогулке
6. Сходить в поход на вулканы Чиньеро
7. Искупаться на пляже Терриситас (можно совместить с Анагой)
8. Сходить в небольшой трек и увидеть лучший вид на вулкан Тейде.
9. Попробовать тушёного кролика, канарскую картошку и канарские соусы
10. Поплавать в природном вулканическом бассейне, например, в Los Gigantes или в Bajamar

Как добраться до Тенерифе

Добраться на остров можно на пароме (несколько дней) или на самолёте. Дешевле всего лететь на Тенерифе из Барселоны, Малаги, Мадрида, Валенсии, Порту, Лондона, Милана. Дешёвые комбинации билетов ищите с помощью календаря низких цен.

Где жить на Тенерифе

Если вы едете с детьми, то я советую остановиться в Коста-Адехе. Там отличная инфраструктура и лучшие пляжи с волнорезами. Для романтиков подойдет Лос-Гигантес с шикарным видом на скалы и пляжем с черным песком La Arena или город-ботанический сад Пуэрто-де-ла-Крус на севере острова. Лучшие споты для сёрферов в Эль-Медано и Лас-Америкас. А для поездок по северу острова и в парк Анага, лучше на несколько дней поселиться в современном городе в скалах Radazul.

Обзоры городов на Тенерифе

1. Бахамар
2. Вилафлор
3. Гарачико
4. Икод-де-Лос-Винос
5. Коста дель Силенсио
6. Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна
7. Лос Абригос
8. Плайя Параисо
9. Плайя-Сан-Хуан
10. Пуэрто-де-ла-Крус
11. Радасуль
12. Санта-Крус-де-Тенерифе
13. Эль Медано

Сколько стоят отели и апартаменты на Тенерифе?

Средняя цена апартаментов на компанию от 2 до 4 человек – €70-160. Удобнее бронировать через Островок (они принимают любые карты), примените фильтр «апартаменты» при поиске. Хорошие апартаменты обычно забронированы на 2–6 месяцев вперед. Поэтому я настоятельно рекомендую бронировать сильно заранее.

Хорошие отели стоят ближе к €150, а варианты с завтраком и ужином – около €240 в сутки на двоих. Самые дорогие отели в Коста Адехе, Лас Америкас. Там же есть и дешёвые варианты в маленьких отелях.

Курорты Тенерифе

Практически все курорты расположены в южной части острова, где круглый год стоит отличная погода. В северной части есть только 1 нормальный курорт – Пуэрто-де-ла-Крус.

Давайте выберем, где нам остановиться:

• Плайя-де-лас-Америкас (Playa de las Americas)
• Коста Адехе (Costa Adeje)
• Лос Гигантес (Los Gigantes), Пуэрто де Сантьяго и Ла Арена
• Лос-Кристианос (Los Cristianos)
• Пуэрто-де-ла-Крус (Puerto de la Cruz)
• Плайя Параисо (Playa Paraiso)
• Эль Медано (El Medano)

Плайя-де-лас-Америкас / Playa de las Americas

Иными словами, здесь можно здорово отдохнуть дружеской компанией. Как добраться до Лас-Америкас из аэропорта Тенерифе найдете здесь.

На самом деле на курорте не так шумно, как про него пишут. Шумно только во время ужина на центральной улице. Сам пляж Лас-Америкас так себе, много больших булыжников, а полоска песка узенькая.

Список курортов Тенерифе.

Лос-Кристианос / Los Cristianos

В бухту с пляжем прибывают паромы, от этого вода иногда пахнет маслом, купаться некомфортно. Отели расположены близко друг к другу, на пляже много народу.

Лучшие пляжи Los Cristianos

1. Playa del Camisón
2. Playa de las Vistas
3. Playa de Los Cristianos

Где поесть в Лос-Кристианос

• Ned Craft Beer – ресторан от пивоварни. На розлив представлено около 10 сортов своего пива. Попробуйте IPA и домашние колбаски
• Pistacho Coffee Brunch Tenerife Sur – кафе со здоровой едой. Возьмите боул с лососем и диким рисом, бейгл с авокадо креветками, яйцом пашот.
• Palmera Coffee Brunch Tenerife sur
• Loft Coffee and Food
• Abordo – ресторан прямо на набережной, разные морепродукты, закажите осьминога или кальмара.

Соседние города: Лас-Америкас, Коста-Адехе. Список курортов Тенерифе.

Коста-Адехе / Costa Adeje

Как добраться до Коста Адехе из южного аэропорта Тенерифе смотрите здесь. Это лучшее место для семейного отдыха. Пляжей много, места много, выбор апартаментов велик!

Подборка отелей в Коста Адехе

10 Лучших пляжей в Costa Adeje на Тенерифе

Мой Топ-10 лучших пляжей в районе Коста-Адехе

1. Playa del Duque
2. Playa Diego Hernández
3. Playa La Caleta
4. Playa de Fañabé
5. Playa El Beril
6. Playa de El Bobo
7. Playas de Troya
8. Playa de la Enramada
9. Playa de los Morteros
10. Playa de la Pinta

Бесплатные парковки в Коста-Адехе

• Парковка около Hotel Riu Palace Tenerife – удобная парковка в пешей доступности до пляжа Playa del Duque. Координаты.
• Парковка на пыльном пустыре или на прилегающей улице около отеля Hotel Best Jacaranda. Рядом с пляжами Playa de Fañabé и Playa del Duque. Координаты.
• Парковка на месте рынка Fañabe Market открыта кроме среды и субботы. Рядом с пляжами Playa de Fañabé и Playa del Duque. Координаты.
• Хорошая парковка за шоссе, но всего в 10 минутах пешком от пляжей Playa de El Bobo, Playas de Troya, Playa La Pinta. Координаты.

Хорошие кофейни и кондитерские в Коста-Адехе

• Blend coffee & food – в кафе подают хороший кофе, сертифицировано Specialty Coffee Association (SCA). Закажите вкусный торт из моркови, и свежим блюдам.
• Pastelería Nubes – попробуйте десерты из натуральных ингредиентов, например, медовик, павлова или птичье молоко.
• Daria’s Bakery & Bistro – попробуйте тост из авокадо с лососем и яйцом на завтрак. Зацените их вафли, свекольный хумус и латте с матчей.
• Cocco Pastelería – начните свой день с круассана и кофе в этой пекарне, любуясь видом на главную улицу Адехе. Попробуйте фисташковый десерт и медовый пирог – очень рекомендую. Если вы любите кофе, попробуйте их итальянский кофе Lavazza.

Соседние города: Плайя-де-лас-Америкас, Адехе, Плайя Параисо, Кальяо Сальвахе.

Список курортов Тенерифе.

Лос-Гигантес / Los Gigantes

На юго-западе Тенерифе вдоль солнечного побережья протянулся туристический ареал – Лос Гигантес (Los Gigantes). Место красивое, благодатное, не слишком многолюдное. Пейзажи здесь великолепные – громадные темные утесы высотой 600–800 метров уходят в глубину голубых атлантических волн.

В единую агломерацию здесь слились три замечательных курорта: респектабельный Los Gigantes, компактный Puerto de Santiago и уютный La Arena. Четких границ между ними нет, всей территорией управляет муниципалитет Santiago del Teide.

Приятный курортный городок Лос Гигантес

Самым привлекательным для туристов считается Лос Гигантес (Los Gigantes), который стоит у самого подножия одноименного скального массива. Город малоэтажный – он застроен фешенебельными дорогими апартаментами, которые амфитеатром поднимаются к скалам. Только один белоснежный отель Stil Los Gigantes высится над типичными канарскими домиками, утопающими в зелени и цветах. Забронировать номер в этом отеле можно здесь.

Посмотрите моё видео с дрона:

Отдыхает здесь, в основном, респектабельная публика из Европы. Преобладают туристы среднего возраста, семейные; молодежи немного. В порту городка стоят яхты, ожидают туристов прогулочные лодки. Отсюда отправляются маленькие суда на экскурсии к ущелью Маска и на рыбалку; здесь можно взять напрокат каяк или водный скутер.

Хорошие отели в Puerto de Santiago:

• Barceló Santiago с отличным панорамным видом на океан и горы

Городок Пуэрто де Сантьяго

У Пуэрто де Сантьяго (Puerto de Santiago) иной характер. Туристов в нем меньше, чем в Лос Гигантес – здесь построено всего несколько отелей. Живут в городке, в основном, канарцы. Puerto de Santiago очень уютный город, все его здания построены в едином средиземноморском стиле. Он образовался на месте рыбацкого поселения, и сегодня, по-прежнему, ремесло рыболова в нем процветает. Свежий улов попадает в местные ресторанчики. В черте городка нет обустроенных пляжей – отдыхающие предпочитают купаться на соседнем курорте.

Курортный городок La Arena

Плайя де ла Арена (Playa de la Arena) расположен южнее своих соседей, в скалистой солнечной бухте. Этот курорт предпочитают англичане и немцы, чаще всего – семейные отдыхающие. Главная достопримечательность – это пляж Ла Арена, лучший в городе и самый многолюдный.

Пляжи Лос Гигантес с отметками на карте

Пляжи этой туристической зоны отвечают запросам любителей спокойствия, комфорта и теплых вод.

Пляж Playa de la Arena

Ла Арена (Playa de la Arena) – отличный пляж: песчаный, самый чистый на Тенерифе. Естественная бухта прикрывает его стеной высоких скал, но волны здесь бывают, и довольно серьезные. Для маленьких детей безопасна только полоса в два-три метра шириной вдоль берега – дальше начинается глубина. Во второй половине дня очень много народу.

Солнце здесь активное (защитный крем необходим и на пляже, и на обычных прогулках). Черный вулканический песок к обеду здорово накаляется, ходить по нему становится трудно. Для комфорта отдыхающих кругом проложены деревянные дорожки, оборудованы зонты и лежаки. Туалет платный – €0,20. Протяженность песчаной полосы составляет 160 на 60 м. За комфорт пляж Арена удостоен «Голубого флага». Здесь постоянно дежурят спасатели, вывешиваются информационные флаги безопасности на воде, доступна медицинская помощь.

Отели рядом с пляжем La Arena:

• Landmar Playa La Arena с питанием All Inclusive
• Hotel Blue Sea Lagos de Cesar – недалеко от пляжа, тоже всё включено.

Плайя Лос Чокос (закрыт)

В городке Пуэрто де Сантьяго имеется только один небольшой пляж – Плайя Лос Чокос (Playa los chocos). Полоса вулканического песка занимает площадь 65 на 25 м. Эта миниатюрная зона отдыха помещается в акватории старого рыболовного порта Пуэрто Сантьяго. На это естественный песчаный пляж без особых удобств туристы заглядывают нечасто, здесь в основном отдыхают местные жители.

На пляже постоянно пахнет канализацией, может быть из-за этого его закрыли для плавания.

Плайя де Лос Гуйос

Этот пляж треугольной формы площадью около 2400 м² расположен у подножия каменных утесов на окраине Лос Гигантеса, между маленьким портом и скалами. Это не самое популярное место отдыха у воды – отдыхают там только туристы, проживающие неподалеку. К пляжу ведет улица Calle los Guios.

Playa de los Guios славится потрясающими пейзажами и необыкновенно теплой водой. Прибрежные волны здесь действительно на несколько градусов теплее, чем на соседних пляжах. Воду нагревают раскаленные на солнце скалы, погруженные в океан на несколько десятков метров. На пляже выдаются напрокат шезлонги, лежаки, зонтики, катамараны.

Хорошие отели в Лос-Гигантес:

• Barceló Santiago с отличным панорамным видом на океан и горы

Природный бассейн

Океан, бушующий у западных берегов Тенерифе, часто лишает отдыхающих возможности искупаться – волны становятся слишком опасными. Местные жители придумали достойный выход из положения. Между скалами и гребнем застывшей лавы неподалеку от берега образовалось подобие огромной «ванны». Естественное ограждение природного бассейна люди дополнили бетонным бортом. Он стал преградой для океанской стихии.

Купальня находится в стороне от дороги. У парковки установлен указатель, ведущий к калитке на пляж. Загорать здесь можно на бетонном бортике, покрытом водорослями, на небольшой каменной площадке или бугристых скалах. Внутри морской «ванны» спокойно и безопасно – высокие волны бьются о бетонную преграду, вспыхивают на солнце брызгами и отступают, оставляя в бассейне тысячи пузырьков. И зрелище, и ощущения – потрясающие.

Погода в Лос-Гигатнес

Климат этого места идеальный – очень мягкий, устойчивый. Колебания температуры в течение года составляют не более семи градусов (от +21 до +28 °C). Курорт отлично защищен от ветра: с севера – огромным вулканом Тейде, с запада – грандиозными скальными образованиями Лос Гигантес. Температура воды в течение года колеблется от +19°С до +23°С.

Как добраться до Лос-Гигантес?

Поскольку прямого автобуса из южного аэропорта Тенерифе до Лос Гигантес нет, добираться придется с пересадкой. Расписание автобусов и стоимость билетов можно уточнить на сайте titsa.com.

Из аэропорта Tenerife Sur на автобусе 40 необходимо проехать до остановки PEstacion Costa Adeje. Время в пути около 30 мин. Затем пересесть на автобус №473 или №477 (быстрее) и ехать до остановки Los Gigantes. Время в пути – 45 мин.

Или закажите трансфер.

🏷️ Список курортов Тенерифе.

Мобильная связь и интернет на Тенерифе

Я использую разные eSim. Устанавливаете приложение, покупаете виртуальную симку, и сразу же получаете доступ к мобильному интернету. Они работают по всему миру. Цены на интернет тоже вкусные. Подробный обзор eSim симок тут.

Если ваш телефон не поддерживает esim, то купите предоплаченную сим карту (prepago) в этом магазине в южном аэропорту Тенерифе:

Что есть на Тенерифе, чего нет в других местах?

Конечно же необыкновенные вулканы! На острове целых 12 климатических зон – тропические леса и вулканические полупустыни, горные ущелья и дюны, пляжи с черным и белоснежным песком. Скучать точно не придётся! Это единственное место в Евросоюзе, где можно купаться зимой. Хорошая замена Таиланду.

Нужна ли виза и страховка?

Канарские острова – это территория Испании. Значит, для вас скорее всего потребуется шенгенская виза. Как получить визу в Испанию самостоятельно, я писал здесь.

Туристические страховки я обычно покупаю через поисковик Черехапа.

Какую валюту везти и чем расплачиваться на острове?

На островах принимают только евро и даже в банках поменять доллары на евро не так-то просто. Поэтому везите с собой евро.

Я использую белорусские карты и карту Фридом Финанс Казахстан (как заказать такую карту). Оплачиваю ей покупки и снимаю наличные с минимальной комиссией до 1%.

Как добраться из аэропорта Тенерифе?

На Тенерифе есть два аэропорта:

1. Аэропорт Тенерифе-Южный (Aeropuerto de Tenerife Sur, TFS)
2. Аэропорт Тенерифе-Северный (Aeropuerto de Tenerife Norte, TFN).

Большинство международных рейсов прибывает в южный аэропорт. Северный используется, в основном, для сообщения с материковой Испанией и другими островами Канарского архипелага.

Из южного аэропорта добирайтесь на автобусе 40 до Лос-Кристианос или Коста-Адехе. Автобусы ходя каждые 20-30 минут. Ночью ходит 711 автобус. Расписание и маршрут до вашего отеля удобнее смотреть на Google Maps. Мои подробные инструкции:

• Как добраться из аэропорта Тенерифе в Коста Адехе, Лас-Америкас, Лос-Кристианос

Подробная инструкция как добраться из аэропорта Тенерифе в Коста-Адехе на автобусе тут или как добраться из аэропорта до Лас-Америкас тут.

Чтобы добраться на такси, вам нужно выйти из здания аэропорта. Идите по указателям такси, так вы найдёте правильный выход. Садитесь в первое такси из очереди. Стоимость поездки до Лос-Кристианос или Коста-Адехе около €40-45. Используйте приложения TaxiClick или Uber.

Самый выгодный вариант – это заранее заказать трансфер через GetTransfer. Стоимость поездки до Лос-Кристианос или Коста-Адехе около €30-35. Это дешевле такси.

Общественный транспорт на Тенерифе

На острове отлично развита автобусная сеть компании Titsa. Маршруты удобнее всего строить в Google maps. Там же есть расписание. Оплатить поездку можно наличными водителю, банковской картой, но выгоднее купить карту Ten+ в киосках Titsa или автоматах. Одной картой разрешено оплачивать билеты сразу на несколько человек. Карта стоит €2, но её нужно пополнить в автоматах, кассах автовокзалов или через веб сайт. Карту транспортных маршрутов скачайте здесь. Расписание автобусов и цены смотрите на titisa.com

Если планируете пользоваться автобусами каждый день, то купите проездные Travelcard. Стоимость карты на 1 день – €10, на 7 дней – €50. Проездной покупайте через приложение Ten+ Movil.

Скачать карту транспорта →

Чтобы не зависеть от расписания автобусов, стоит взять машину напрокат.

Где арендовать авто на Тенерифе?

Аренда машины с базовой страховкой выйдет от €20–50 в день, а с полной страховкой – €40–70. Но чтобы найти такие привлекательные цены, машину нужно заказывать через интернет минимум за 1–2 месяца до поездки. На месте цены почти в 2 раза выше.

Я советую арендовать в Thrifty, Hertz, Sixt, Europcar, Budget, Avis. В этих компаниях новые авто в отличном состоянии. Избегайте компании Goldcar и Pluscar. Если хотите передвигаться с машиной на пароме между островами – то выбирайте Cicar с полной страховкой.

Подберите варианты через поисковик Discovercars. Заложите в бюджет полную страховку примерно по €18-25 в день и купите при получении авто на месте.

Если у вас нет банковской карты Visa/Mastercard, то подберите предложения с депозитом за наличные на сайте localrent. Это надёжный поисковик по местным прокатным конторам. Ищите варианты с оплатой депозита наличными, а предоплату российской карточкой.

Не забудьте прочитать мой обзор прокатных контор на Тенерифе.

Автомобильные маршруты по Тенерифе

Дороги на Тенерифе отличного качества. Грунтовые дороги почти не встречаются. Уличные парковки на острове бесплатны, за исключением некоторых улиц в Los Gigantes и в Santa Cruz.

Я советую 3 основных маршрута:

1. Маршрут через центр острова, чтобы посмотреть Тейде
2. Маршрут вокруг острова по шоссе, и заехать в Канделярию, Санта-Крус, Ла Лагуну, Пуэрто-де-ла-Крус.
3. Уехать на север Тенерифе в Парк Анага и посетить смотровые площадки по дороге.

Другие маршруты →

Пешеходные маршруты по Тенерифе

Тенерифе просто рай для любителей хайкинга. Я насчитал минимум 80 официальных маршрутов. Все маршруты отлично промаркированы. По пути вы встретите информационные стенды с картами, столбики с указателями и просто метки на камнях.

Начните с этих трёх маршрутов:

1. Маршрут вокруг вулкана Чиньеро
2. Парк Анага. Спуститесь от деревни Chamorga к пляжу Bermejo
3. Заберитесь на гору Roque del Conde

Ещё больше пеших маршрутов здесь.

Пешие маршруты по Тенерифе

На какие экскурсии съездить на Тенерифе?

Если вы без машины, закажите автобусную экскурсию к вулкану Тейде.

Или отправляйтесь на дневную морскую прогулку и посмотрите китов с дельфинами.

На один день сгоняйте на соседний остров Ла Гомера. В стоимость экскурсии уже включен билет на паром, автобус, обед и гид на русском.

Заберитесь вместе с русскоязычным гидом на вулкан Тейде. Или вместе с гидом посетите обсерватории.

Чем заняться с детьми?

Для детей на острове есть всё, что нужно. Множество детских площадок, отличные пляжи и интересные развлечения.

Поезжайте в Лоро Парк, посмотреть на касаток, дельфинов, морских котиков и попугаев. Если нет транспорта, возьмите билет в парк вместе с трансфером здесь.

Покатайтесь на водных горках в лучшем аквапарке мира Siam Park. Билеты купите заранее здесь.

Покатайтесь на корабле-дракаре с викингами.

Или погрузитесь под воду на желтой подводной лодке. Дети будут в восторге.

В какое время лучше ехать на Тенерифе?

На Тенерифе можно отдыхать круглый год. Температура воды всё время держится в районе 19° – 24 °С. Температура воздуха зимой колеблется в пределах от 20° C до 26 °C, летом – от 23° C до 29°C. Но это усредненные показатели. Благодаря географическому расположению и рельефным особенностям острова, погодные условия существенно отличаются в зависимости от места нахождения. Например, на севере острова, в лесу Ла Эсперанcа обычно на 10 градусов холоднее – около 12 градусов днём.

На юге острова всегда на несколько градусов теплее и почти нет дождей. Поэтому для пляжного отдыха выбирайте Лас Америкас, Коста Адехе или мой любимый Лос Гигантес, где вода ещё теплее. В сентябре или октябре самое лучшее время для купания. Зимой тоже можно купаться, но вода бодренькая, около 20°C, а вот загорать можно без проблем.

Лучшие месяцы для отдыха – сентябрь и октябрь, а самые холодные месяцы – февраль и март.

28 климатических зон – найдите место по душе!

Горами остров разделен на две основные климатические зоны: влажный север и сухой юг. Север отличается своей богатой растительностью и довольно прохладными зимними ночами. Юг выделяется более солнечным и сухим климатом с небольшими перепадами суточных и сезонных температур.

Путешествуя по острову, вы можете попасть под проливной дождь на севере, искупаться в тёплом море под яркими лучами солнца на юге, а отправившись в центр острова, увидеть заснеженную верхушку вулкана Тейде.

Кроме основных климатических различий между севером и югом, на острове насчитывается больше двух десятков микроклиматических зон. Поэтому на Тенерифе так много непохожих друг на друга пейзажей: тропические леса и вулканические полупустыни, горные ущелья и дюны, пляжи с чёрным и белоснежным песком.

Как съездить на соседние острова?

Самый доступный остров – Ла Гомера.  Он совсем рядом. До него можно добраться на пароме Fred Olsen или Armas. Или просто купите экскурсию. По цене выйдет примерно столько же, зато будет гид, автобус и обед.

С машиной на пароме без пересадок добраться реально только до островов Ла-Гомера, Ла-Пальма и Гран-Канария. Прокатные конторы, кроме Cicar, чаще всего запрещают передвижения на другие острова.

Я предпочитаю перемещаться между островами на самолете. Здесь летают авиакомпании Binter, Canary Fly и Air Europe. Перелеты стоят от €25 до €80. Лететь до любого острова всего 30-60 минут. В аэропорту, я просто беру машину напрокат. Посмотрите актуальную подборку цен на перелёты между островами тут.

Будь внимательны. Если авиакомпании предлагают на выбор билеты для резидентов и для нерезидентов, то покупайте билет для нерезидентов. Иначе могут не пустить на рейс!

Пляжи Тенерифе

Важно отметить, что все пляжи острова совершенно бесплатны. Самым белоснежным и посещаемым пляжем считается Плайя-де-Лас-Тереситас. Он располагается недалеко от столицы. Пляж весьма необычен: его белоснежный песок привезён из пустыни Сахара. Но вода в этом районе холоднее и рядом нет отелей.

Большинство пляжей острова покрыты черным вулканическим песком. Такой песок благоприятно воздействует на здоровье человека. Большое количество черных пляжей можно встретить в городе Пуэрто-де-ла-Крус. Если вам больше по душе золотистый песок, то отправляйтесь на пляж Плайя-де-ла-Виста на курорте Лос-Кристианос.

Повторюсь, для комфортного отдыха выбирайте места Лас Америкас, Коста Адехе или Лос Гигантес.

Посмотрите мою подборку:

• 8 лучших пляжей Тенерифе

Что посмотреть на Тенерифе?

Достопримечательности Тенерифе на карте

Национальный парк Вулкан Тейде

Одной из ярких достопримечательностей острова Тенерифе является национальный парк Тейде (Parque Nacional del Teide). Вулкан Тейде (3719 м) – самая высокая точка Канар и всей Испании. Его название в переводе означает «снежная гора». Многие режиссеры использовали пейзажи вулкана в своих фильмах. Здесь, например, снимали «Звездные войны».

• Поднимитесь по канатной дороге к вершине Тейде,
• Заранее получите разрешение на посещение кратера
• Остановитесь переночевать в отеле Parador de Las Cañadas del Teide
• Найдите редкие цветы тахинасте, цветущие в мае

Подробнее о Тейде

Лоро парк

Лоро парк (Loro Parque) – одна из самых любимых достопримечательностей всех туристов. Парк представляет собой огромный развлекательный комплекс, включающий в себя огромный аквариум, зоопарк, ботанический сад. Здесь вы своими глазами увидите неуклюжих пингвинов, разноцветных экзотических попугаев, кровожадных касаток, приветливых дельфинов, красавцев львов и многих других животных. Детям понравится!

Подробнее о Лоро Парке

Парк орлов

Парк орлов (Jungle Park) – это ещё одно интересное место. Здесь на территории в 75 000 кв.м разгуливают более 500 видов диких животных. Представление дрессированных хищных птиц – это своеобразная «изюминка» парка. Мне очень понравилось, советую посетить!

Подробнее о парке Орлов

Что привезти с Тенерифе?

Главный канарский сувенир – это еда. Как сейчас модно говорить, «запрещёнка». Твёрдые козьи сыры, хамон, канарские соусы mojo в стеклянных банках, пальмовый мёд с Ла Гомеры, медовый ром Ron Miel, банановый ликёр, варенье из кактуса (из плодов опунции), хамон бейота иберика, канарский мёд.

Что еще привезти, читате здесь.

Что привезти →

Безопасно ли на Тенерифе

Да, вы спокойно можете гулять по ночам, вас не ограбят. Но, к сожалению, на острове много воров и карманников. Не оставляйте ценные вещи на пляже или в автомобиле.

Что нужно попробовать на Тенерифе

Типичные канарские рестораны – гуачинче, это чаще всего семейные заведения, где подают разные мясные блюда на гриле, домашнее вино. Собрал для вас список блюд, которые любят канарцы:

Закуски:

• Papas Arrugadas con mojo – картофель, отваренный в соленой воде до морщинистой корки, подается с соусом “mojo” (есть разные варианты этого соуса, включая красный и зеленый).
• Queso Asado – жареный козий сыр с канарскими соусами или джемами.
• Pimientos de Padrón – жареный зелёный перец.
• Gambas al Ajillo – креветки, обжаренные в чесночном масле.
• Boquerones el Aceite de Oliva – маринованные анчоусы в оливковом масле.
• Tollos en salsa – это высушенные на солнце полоски рыбы-собаки или других мелких акул, тушеные в соусе.

Супы:

• Potaje de berros – суп с кресс-салатом.
• Rancho Canario – куриный бульон с лапшой, к которой добавляются нут, картофель, свиные ребрышки, говядина (или бекон и чоризо), помидоры, лук, чеснок и различные приправы (шафран, кумин, паприка, соль и масло)
• Potaje de trigo – суп на основе пшеницы с добавлением овощей, свиных ребрышек, говядины, а также лук, чеснок, помидоры и соль
• Escaldón de gofio – густая каша из местной кукурузной муки gofio, часто подается с рыбным или мясным бульоном.

Основные блюда:

• Carne de Cabra – тушеное козье мясо.
• Conejo en salmorejo – кролик в остром маринаде.
• Carne de Fiesta – свинина, маринованная в остром соусе и затем обжаренное.
• Ropa vieja canaria – традиционное блюдо из рваного мяса (курицы, говядины), часто с добавлением гарбанзо (нута) и других овощей.
• Garbanzas – просто нут с копчёностями и колбасой.
• Pollo Asado – курица на гриле.
• Chocos – кальмары.
• Cherne – вид рыбы, часто готовится на гриле или обжаривается.

Десерты:

• Frangollo – сладкий рисовый десерт с изюмом, корицей и лимонной цедрой.
• Rapadura – десерт из сахарного тростникового сока, иногда с добавлением аниса и других специй.

Кофе Барракито

Барракито – это сладкий кофейный напиток, который на Канарских островах любят подавать слоями, благодаря разной плотности его ингредиентов. Все начинается со сгущенного молока, потом идет слой ликера (чаще всего используют Ликёр 43, состоящий из 43 специй, или Тиа Мария – ямайский кофейный ликер с ванильным акцентом), затем кофе эспрессо и сверху венчается взбитым молоком. Напиток подают в среднем или высоком стакане, украшенным корицей и цедрой лимона или лайма. И, конечно, существует и безалкогольная версия барракито.

На севере Тенерифе, в районе между Буэнавистой на западе и Пуэрто-де-ла-Крус на востоке, барракито также известен как “запероко”. В районах Санта-Крус и Ла-Лагуна под барракито подразумевают кофе со сгущенным и цельным молоком, в других местах такой кофе называют leche-leche. Этот напиток очень похож на кофе asiático, который традиционно подают в испанской Картахене.

В Санта-Крус-де-Тенерифе считают, что барракито появился в середине 20 века и его имя связано с постоянным посетителем бара Imperial, доном Себастьяном Рубио, прозванным “Баррако” или “Барракито”. Он всегда заказывал кортадо со сгущенным молоком в высоком стакане, небольшой стакан Ликёра 43, цедру лимона и корицу. Этот бар по-прежнему работает и находится в районе площади Пласа де ла Пас.

Существуют и другие версии происхождения напитка. Например, его созданием приписывают официанту бара в Пуэрто-де-Санта-Крус, который был популярен у местных художников и бизнесменов. Независимо от истинной истории, барракито быстро распространился по островам, но остался малоизвестным на Полуострове.

Интересно, что кофе asiático из Картахены, который появился примерно в то же время, очень похож на барракито, но вместо молока используется бренди, как в carajillos. Между 1 и 15 декабря 2021 года Ассоциация Бариста Региона Мурсия провела акцию, заменяя название “кофе азиатико” в своих меню на “барракито”, все вырученные средства шли на восстановление после извержения вулкана на Ла-Пальма.

Существуют разные варианты подачи барракито: “Barraquito Especial” – это название, которое получает барракито в столичном районе, где слои сгущенного молока, Ликёра 43, кофе с молоком, взбитого молока, корицы и лимона хорошо различимы. “Barraquito vírgen” или безалкогольный вариант – это просто кофе с молоком и цельным молоком, украшенный корицей и лимоном.

Каждый бармен имеет свой рецепт барракито, но в общем случае, сначала в стакан вводят сгущенное молоко, затем ликер, кофе, молоко и все это посыпают корицей и лимоном. Если вы хотите приготовить напиток слоями, следуйте этому порядку, учитывая относительную плотность ингредиентов, и стабилизируйте слои с помощью ложечки. В зависимости от места на Канарах, где вы заказываете напиток, его могут подавать с пеной или взбитыми сливками.

Так что когда вы в следующий раз посетите Канарские острова, не забудьте заказать барракито в любом баре на острове и насладиться этим уникальным кулинарным впечатлением!

Загляните мой список канарских блюд и вкусностей. Их так много, что они не влезли в этот путеводитель.

Подборки ресторанов на Тенерифе

Для начала почитайте мой мануал как читать и переводить испанское меню. В нём я собрал сотни типичных блюд с картинками и переводами. С ним вы не потеряетесь в дебрях меню.

Рестораны с морепродуктами на Тенерифе:

Подготовил для вас список лучших ресторанов по моему мнению, где вы сможете отведать свежайшую местную рыбу или морепродукты:

• Almar Tenerife – закажите сашими, севиче, тартар
• Restaurante El Mirador de los Abrigos
• Agua y Sal
• Casa Juan
• Mero pancho
• Delicias del Mar

Вкусные завтраки на юге острова

• Palmera Coffee Brunch Tenerife sur
• Daria’s Bakery and Bistro
• Pistacho Coffee Brunch Tenerife Sur
• Loft Coffee and Food
• Bloom Bar and Brunch

Получите бесплатный курс по Канарам: